1. أضع البيض في وعاء صغير أولاً ، ثم أصبه في الوعاء لتجنب قشر البيض المكسور أو البيض السيئ ، ولدي كمية كبيرة من الوصفات وسأحول الوصفات المنزلية إلى نصائح.

2. وزن 80 جرام من الزيت إذا كنت تريد أن تكون أكثر رطوبة ، يمكنك وضع 100 جرام. ضع الزيت والسكر وزيت الكيك والبيض معًا في خفقت. قلبي الشعر بسرعة عالية حتى يصبح محببًا ، إذا لم يكن من السهل اختفائه ، ثم نخل المسحوق قليل الغلوتين ثم نخله على مراحل.

3. ينخل المسحوق ببطء ويخلط جيداً ، ثم يتحول إلى سرعة متوسطة ومنخفضة ، ثم ينظر إلى معجون البيض بشكل أكثر حساسية.

4. سخن الفرن 180 درجة لأعلى ولأسفل. قم بتغطية صينية الخبز بورق مدهون وصب معجون البيض المخفوق في صينية الخبز.

5. ارفع صينية الخبز على بعد 20 سم من سطح الطاولة وقم برجها لأسفل ، وبعد بضع صدمات ، سوف تهتز الفقاعات.

6. تخبز في 180 درجة لمدة 20 دقيقة. راجع درجة حرارة الفرن الخاص بك. راقب التلوين. حسنًا ، أخرجها واربطها على الشواية. الجو بارد جدًا لتمزيق ورق الزيت.

7. بعد أن تبرد الكعكة ، اقطعها مرة أخرى ، وقطع 40 جرام من 50 جرام. 4 باوند كيك اسفنجي. انظر إلى عدد الأشخاص في المنزل كمرجع.