1. تحضير المكونات ونقع اللحم في صلصة الصويا والنبيذ

2. اللحم المقلي بالزيت الساخن لمدة سبع دقائق

3. يقلب الزيت المتبقي ويترك في المقلاة

4. يضاف صلصة الجرجير ويقلى

5. يضاف البصل الأخضر والزنجبيل والثوم ويقلب

6. يضاف لحم الخنزير المقطع ويقلب

7. يضاف الجزر ، براعم البامبو الربيعية ، الفطريات والفلفل الحار ويقلب

8. أضف ملعقة من الخل وقليل من السكر والملح لتحريكه

9. أضف القليل من عصير النشا الكثيف وقلبه