1 سألني الكثير من الناس ، لماذا لون جلد الدجاج النهائي ذهبي للغاية؟ : يتعلق الأمر بمسحوق الدجاج المخبوز بالملح ومجموعة متنوعة من الدجاج (عادة ما أستخدم الديك ، والدجاج ذو الثلاثة صفراء ، والدجاج ذو الريش الأسود ، ودجاج تشينغيوان) ، والمواد المستخدمة في التتبيل ، ووقت التنقيع. 2 أي نوع من الدجاج طعمه جيد؟ 1. الديك: الدجاج كبير وقديم بعض الشيء ، ولكن اللحم عطرة ويستغرق وقتًا طويلًا في الطبخ بعد طهي الدجاج الجميل يصبح صدر الدجاج مقرمشًا (وليس طعم المسحوق المسحوق) ، ويبلغ الوزن الصافي الذي تشتريه عائلتي حوالي 3.5 إلى 5 أرطال. 2. دجاج Sanhuang ، دجاج تشينغيوان ، دجاج الشعر الأسود: لحم طري ، سهل الطهي ، صدور الدجاج قد تذوق القليل من المسحوق بأسعار معقولة 3 ماذا لو لم يكن هناك مسحوق دجاج مخبوز بالملح في المنزل؟ :يشترى! أو استخدم ملح الطعام بدلاً من ذلك (قلل كمية صلصة الصويا وصلصة الصويا بشكل مناسب) لن يكون المنتج النهائي ذهبيًا. 4 سأل الكثير من الأصدقاء ما إذا كان سيتم استخدام "قدر الضغط الكهربائي". ملاحظة: هذا القدر ليس قدر الضغط المعتاد! جاء من طباخ كهربائي. : لم أستخدم أبدًا "قدر ضغط كهربائي" للقيام بذلك. يجب أن يكون ذلك ممكنًا ، لكن الوقت سيكون أقصر. يستغرق الأمر حوالي 15 دقيقة حتى يتم نفخ 1500 جرام من الدجاج باستخدام قدر الضغط الكهربائي ، ثم يخنة لمدة 0.5 إلى 1 ساعة. 5 يسأل الكثير من الناس ما إذا كانت المياه المالحة تضاف إلى الوعاء عند خبزها؟ ! :لا تحتاج الى! لا تحتاج الى! لا تحتاج الى! ليس هناك حاجة إلى مياه إضافية للعملية برمتها! سوف ينضج. 6 إذا كانت الدجاجة أكبر من 1500 جم ، فيرجى زيادة وقت الطهي بشكل مناسب. هذا الدجاج مطهو في الواقع مع الحرارة المفقودة! : يبدو أن هذا الطبق يتطلب الكثير من الأشياء ، في الواقع ، ستجد أنه في الواقع بسيط للغاية ، وكلها توابل أساسية في المنزل. هذا طبق منزلي سيجعلك تأتي إلى هنا ~ الدجاج (حوالي 1500 جرام صافي) 1 (الدجاج لا تكون رقيقة جدا) القفلوط الكراث الأندلسي 6 جذور زنجبيل 4 أقراص صلصة الصويا الكمية الصحيحة أسخم 1 2 جم (انظر إلى زيادة حجم الدجاج وانخفاضه) زيت الفول السوداني الكمية الصحيحة الفلفل الأبيض الكمية الصحيحة مسحوق الدجاج المخبوز الهايتي 30 غ

تحضير المكونات المطلوبة

تفتح من بطن الدجاج ، لا تقطع وتنظف الأعضاء الداخلية

نضع الدجاج في الوعاء ثم نضيف زيت الفول السوداني وصلصة الصويا وصلصة الصويا والفلفل ومسحوق الدجاج المملح وننقع الدجاج بالكامل بالتساوي لمدة 2 إلى 3 ساعات

نضع شرائح البصل والزنجبيل في قدر الأرز - يمكنك أيضا اختيار قطع البصل الكبيرة مع البصل

نضع الدجاج في المقلاة ونصب عصير الدجاج المتبلة (غير مضافة). اضغط على زر الطهي ، وبعد تسخين طباخ الأرز ، قم بشم الدجاج قليلاً ، واطهي لمدة 20 دقيقة أخرى ، ثم افصل الطاقة واتركها حتى تنضج لمدة 30 إلى 40 دقيقة. open لا تفتح الغطاء أثناء عملية الطهي. is الدجاج كبير وقديم ، وعادة ما يستغرق الطهي حوالي 40 إلى 45 دقيقة ، ثم يخنة لمدة 1.5 ساعة (على سبيل المثال: الدجاج الكبير) ! :لا تحتاج الى! لا تحتاج الى! لا تحتاج الى! ليس هناك حاجة إلى مياه إضافية للعملية برمتها! سوف ينضج. (من الطبيعي أن يكون لديك عصير في القدر)

chicken يتم طهي الدجاج المطهو مع عيدان تناول الطعام ، ويتم طهي أرجل الدجاج إذا لم تنزف. إذا كان ينزف ، قم بطهيه لمدة 10 دقائق أخرى ثم طهيه لمدة 20 دقيقة. عادةً ما يتم طهيها ، لأنه يمكن تمزيق الدجاجة يدويًا.

يمكن تقطيعه إلى قطع أو تمزيقه باليد

دجاج مخبوز بالملح

دجاج مخبوز بالملح

دجاج مخبوز بالملح

skin جلد الدجاج الطري + الدجاج الطري جيد حقًا للعشاء

big الديك الكبير المربى ذاتيًا (حوالي 5 كجم من الوزن الصافي) قديم بعض الشيء ، ولكن اللحم عطرة جدًا ، حتى صدور الدجاج المخبوزة مقرمشة. لقد استخدمت نصف الملح المخبوز ونصف الحساء. ut ضعي 4 جرام من صلصة الصويا القديمة ومواد أخرى كالعادة بصل بدل بصل أخضر المذاق: الدجاج المتبل معطر وقاسي وصدور الدجاج هشة متبل لمدة ساعتين مسلوق لمدة 40 دقيقة مطهو ببطء لمدة 1.5 ساعة (يمكن أن يطهى

دجاج مخبوز بالملح

دجاج مخبوز بالملح

الدجاج المخبوز بالملح قمت بطهيه لمدة 35 دقيقة وقمت بطهيه لمدة تزيد عن ساعتين ، وكان الدجاج المخلل صلبًا ولحميًا ولم يكن صدر الدجاج مسحوقًا.