الكرفس فطيرة - الطعام الصيني

"أسهل وجبة خفيفة الغذاء - الكرفس فطيرة" المكونات
  • كرفس 50 غراما
  • بيض 3
  • طحين 50 غراما
  • جزر 30 غراما
إكسسوارات
  • ملح قليلا
  • فلفل قليلا
  • نشاء ل ملعقة شاي
  • البصل الأخضر المفروم 10 غراما
  • Congxiang طعم
  • مقلي الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • غسلها 1 العطاء الكرفس، مقطعة إلى أقرع. البصل، مفرومة فرما ناعما الجزرة، للفوز على البيض.
  • دقيق 2 ملعقة طعام نشا الذرة وأضيف 1 والبيض والقليل من الماء ويحرك، إلى عجينة.
  • 3 إضافة الكرفس والبصل والجزر ويقلب جيدا.
  • 4 عموم وضع قليل من الزيت، والسائل الدافئ داخل الخليط قبل وبعد أربع لفات أكيرا وعاء، والسماح للتيار العجين إلى سمك موحد من الكعكة. (حوالي 22 بوصة ملعقة عموم نصف الخليط ل)
  • 5 أربعة أسابيع عندما تجف، والأبيض، ومجرفة الخفيفة، المضادة للالتصاق عموم الايماء وعاء.
  • 6 باختصار نظرة، وجهان فراي لونها بنيا ذهبيا، رش قليل من الملح والفلفل.
  • 7 شنغ بها، مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • 8 لذيذة والعطاء.