المقادير: 150 غ السبانخ، والسمك 300 غ من 5 ز الزنجبيل والبصل الفترة، والنبيذ الطبخ 5 غرامات، 3 غرامات من الملح، 1200 غرام من الماء

الأسماك، والزنجبيل، والمياه، معا على النار المفتوحة

بعد الغليان، والنبيذ إضافة، وأنتقل إلى ينضج ويطهى 20 دقيقة

إضافة حار حروق الماء السبانخ، وتحويل الحرق في الهواء الطلق النار، وبهار أخيرا مع الملح