المواد لإعداد نفث الخليط: 71g الماء والزبدة 69g و، نقية 68g والحليب والسكر الجيل الثالث 3G، 2G الملح، منخفضة من الغلوتين دقيق 70G، 110G البيض (الوزن بعد القصف)، خلاصة الفانيلا

الماء والزبدة والحليب والسكر والملح معا، تغضب.

حريق صغير، يغلي المواد 2. إيقاف الحرارة.

يضاف الدقيق منخول.

دون اثارة لسلسة العجين choux الحبيبية. ثم حريق صغير، ويقلى لمدة 30 ثانية. إيقاف الحرارة. (في الواقع، بل هو جعل سلاسة العجين، وتحسين الجودة)

تبريد إلى ما بين 50-55 درجة.] C (درجة حرارة تتراوح الذي هو مجرد ما دام هذا النطاق يمكن)

إضافات متعددة البيض. اثارة سلس موحد. تحميل حقيبة الأنابيب مقذوف في مقلاة نونستيك. (هذه الخطوة الهامة جدا، والبيض، ومن المؤكد أن الانضمام إلى أجزاء صغيرة، وذلك لخلط)

ضع في مسخن الفرن 200 والمتوسطة، وتخبز لمدة 55 دقيقة 165 على ذلك. نظرة، خبز نفث كريم، وتتوسع، أجوف، والكامل للأوه! (إذا كنت نفخة مسطح، طيني، لينة، بل هو فشل، أوه!)

بعد نفخة المخبوزة، من الفرن، الانتظار حتى تبرد في الوقت نفسه، يمكنك تحضير الحشوة شغلها. اليوم أريد أن أملأ في الشاي الأخضر والفانيليا كاسترد لذيذ حشو تتعب. هذا هو المادي: نقية 250G والحليب والفانيليا جراب مدغشقر 1، دقيق الذرة 12G، منخفضة من الغلوتين دقيق 12G، 3 صفار البيض، 52G السكر، وعلى ضوء 80G كريم، اليابان Wakatake الشاي الأخضر 4G.

على وجه التحديد: اضطرب الحليب الأول والفانيليا مرشح القرون. صفار البيض والسكر، وجبة الذرة والدقيق وتخلط جيدا. بعد نصف جيدة من الفانيليا إلى الحليب الطازج تصفيتها، حريق صغير، مقلي حشو مزيج داخل الخليط. النصف الآخر من الحليب والفانيليا النار والاستمرار في المزيج. بعد التبريد إلى 30 ، منخول لحشو الفانيليا. ضرب الجلد كريم 7 التوزيع، إذا كان غربال الخيزران في الشاي الأخضر، وتخلط جيدا. ملء الفانيليا والجلد ماتشا كريم مختلطة، وحشو يفعل ذلك!

هذا هو روح هذا نفخة من حشو المواد. ترى، اليابان يوجي هيل بارك، وإذا الخيزران. وبطبيعة الحال، والشاي الأخضر أكثر تكلفة جيدة! لا تشتري رخيصة، ومسحوق ذات جودة منخفضة الشاي الأخضر أو شيء من هذا، وهذا ليس الوقت المناسب لتكون أقل من الذوق، لا ألوم لي قليلا! (أنا وضعت في ذلك الكتابة وحدها خطوة فإنه يدل على أهمية هذه المواد الخام، ويجري من ناحية إذا لم تقم بذلك، ثم اشترى وهلم جرا، هل هذا نفخة ذلك!)

وقد نفث السماح لتبرد، وتسليم الجزء السفلي من كل الأطفال نفخة زيادة الوزن وكزة اثنين حفرة مستديرة صغيرة. مجرد القيام بعمل جيد في سد الضغط، يمكنك فتح تأكل منها!

نقدر ذلك! كان وجهي لون غربال مسحوق السكر، حشو والأخضر، هو إيجابي للغاية! طعم حسنا، حاولت أن أعرف ذلك!

تحقق لي أكثر الوصفات، يمكنك إضافة رقم العام: piaoxiangnaizhu