المكونات
مسحوق عالية
100G
طحين كعكة
38g و
الحليب المكثف
30G
البيض كله
25G
العجين قديم
134g
خميرة
1G
زبدة
20G
سكر
20G
الملح اكسسوارات 2G
وفات الحليب يقترب 1 باستثناء الملح والزبدة المكونات في الجهاز الخبز، واثارة والاختلاط. أثار لمدة 15 دقيقة، واستمر التحريك لمدة 5 دقائق ثم يضاف أضيفت كان يحرك لمدة 10 دقيقة الزبدة والملح، وتوقف.
إزالة العجين 2، مع تغطية غلاف بلاستيكي درجة حرارة الغرفة التخمير لمدة 25 دقيقة.
3 بالارض العجين، آلة المعكرونة مع سطح الضغط الضغط السرعة والعتاد أوسع 6،7 مرات، حتى غرامة، ورقة سطح أملس يبدو أنيق. خلال الضغط على السطح قد يكون قليلا لزج منع الغبار.
4 القاع ورقة الوجه قطع 9CM، الخصر 15CM متساوي الساقين التصحيح المثلث.
خذ سطح المثلث 5، قطع صغير في وسط افتتاح السفلي.
طوى من أسفل حافة 6 رابطة الدول المستقلة العجين ورقة.
7 لفات توالت على وعاء الخبز، مع تغطية بلاستيكية درجة حرارة الغرفة التفاف على 2.5 ساعة التخمير، وفات الضغط مع إصبع، تتم إزالة الإصبع، المسافة البادئة أعاد ببطء. في الشعر بعد شطف فات البيض جيدا. سخن الفرن إلى 180 درجة.
8 صحن الخبز في الفرن في الطبقة السفلى، واللون الذهبي العلوي والسفلي تفحم لمدة 15 دقيقة، ويمكن أن يكون خبز الخبز.
