فطائر الجمبري، الكرفس لحم الخنزير - الطعام الصيني

"لفطائر لذيذة، وأنها يجب أن تملك اليد ختم حشو، ثم لركلة ببطء في، وذلك لتحقيق عصاري ~ وبالإضافة إلى ذلك، وإضافة بعض فطائر الجمبري أو الاسكالوب، بل هو أيضا وسيلة جيدة لتوفير أوه الطازجة! في نهاية الأسبوع عند شراء الروبيان، وبشكل أكثر تحديدا لشراء بعض، مقشر الروبيان، بما في ذلك هذا الزلابية "لحم الخنزير الكرفس الروبيان". في الأصل، كنت أريد أن حزمة كوسة يمكن أن يكون اختيارها بعناية عائلة الكرفس، وبأي حال من الأحوال، فإن غالبية من ذلك! تجمع الروبيان الطازج واللحوم وعطرة، والكرفس الطازج، والزلابية طعم هذا، يمكنك أن تتخيل، أليس كذلك؟ ويمكنني أن أقول فقط، فإنه لا يكفي أن تكون وعاء من ~ ~ " المكونات
  • الجلد زلابية كمية مناسبة
  • الروبيان الطازج 300G
  • لحم خنزير 300G
  • كرفس 200G
  • زنجبيل A كبيرة
  • البصل الأخضر بعض
إكسسوارات
  • الماء الساخن كمية مناسبة
  • صلصة الصويا 15ML
  • الفلفل الأسود قليلا
  • مسحوق الفلفل قليلا
  • زيت السمسم كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • دقيق الذرة قليلا
  • مالح طعم
  • طبخ الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • وأول لحم الخنزير خفض غرامة، واللحوم المفرومة ثم؛
  • يغسل الجمبري 2 ووضعها في الثلاجة، الثلاجة 30 دقيقة.
  • 3 أوراق الكرفس والبصل استنزاف المياه وتنظيفها.
  • 4 الزنجبيل والبصل المفروم، إضافة كمية مناسبة من الماء الساخن، وينقع لمدة 15 دقيقة، والاستعداد.
  • 5 اللحم في وعاء، إضافة صلصة الصويا، وتخلط جيدا.
  • 6 أضاف الفلفل الأسود، ومسحوق الفلفل، نفس المزيج.
  • 7 وأخيرا يضاف الملح ويقلب مع عيدان تناول الطعام في اتجاه واحد.
  • لتنقية المياه مجزأة البصل 8، تضاف إلى اللحوم، في كل مرة حتى تم إضافة البصل الأخير من الماء كل اللحوم استيعابها، وأضاف المقبل، حتى رطبة اللحوم، وعقد معا لسحب وزنه.
  • 9 بعض النفط المضافة، أثار موحد موجهة بنفس القوة للحفاظ على تماسك.
  • إغلاق غطاء أو غطاء 10 من وعاء مع غلاف بلاستيكي، والحفاظ عليها لأكثر من 30 دقيقة.
  • 11 مأخوذة من الثلاجة وتجميد الروبيان، بالإضافة إلى أول خط قشر الجمبري لإعطاء الروبيان.
  • تم إضافة 12 القليل من الفلفل الأسود والملح ودقيق الذرة، وبعد امتصاصها مع القابض، منقع لمدة 15 دقيقة.
  • 13 غسل الكرفس، وإزالة الجذور القديمة والأوراق القديمة، وقطع في الدقيقة جدا.
  • 14 في وعاء، إضافة كمية مناسبة من زيت الطعام، مزيج الكرفس حتى ملفوفة بشكل موحد في طبقة من النفط، وإضافة بعض الملح، لحظة مخلل.
  • تم إضافة 15 اللحوم الجمبري منقع وأثار موحد. إذا الجمبري الكبير، ويمكن تقسيمها الى قسمين واحد؛
  • و16 اللحوم مختلطة مع الكرفس، وإثارة. إذا كان الكرفس في بعض الرطوبة ناز، والتي يمكن أن يدفع إلى اللحم، وتخلط جيدا. اللحم المختلط، تذوق طعم، وضبط وفقا لذوقك مالحة في.
  • 17 اتخاذ زلابية، وضعت كمية ملء المتوسط.
  • تعجن أولا المتوسط 18.
  • ثم تعجن تباعا اثنين 19، الزلابية حزمة جيدة.
  • 20 ملفوفة زلابية الرمز في وعاء على استعداد لاطلاق سراح، ويمكن أولا مسحوق رش في قاع الإناء.
  • 21 جعل وعاء من الماء والتدفئة النار إلى أسفل داخل الزلابية الماء المغلي، وثلاثة ثلاثة، وسعت الزلابية يغلي مفتوحة تطفو، ويمكن إزالة مفتوحة ولا تأكل ~

نصائح

1. لتحديد الدهون واللحوم الخالية من الدهون الجمع بين لحم الخنزير، وذلك من حشو طعم أكثر عطاء. إذا كنت تميل كثيرا، وسوف طعم تكون جافة الحطب الشعر، في وقت لاحق ينبغي أن نضيف المزيد من النفط في الداخل حشو. 2. نحن لا أحب أن أكل البصل والزنجبيل في المنزل في الداخل حشو، لذلك أنا دائما نقع ماء الزنجبيل مقدما. هل ماء الزنجبيل، وكمية البصل الأخضر والزنجبيل أكثر قليلا. إذا كنت لا تمانع في تناول البصل والزنجبيل، يمكنك مباشرة مع اللحم المفروم والزنجبيل والبصل الأخضر مكعبات وتخلط جيدا حتى الزلابية. 3. عند القيام الماء والزنجبيل، وكمية من الماء ليتم تعديلها وفقا لكمية من اللحوم، وأنا عموما لا يتم إضافة في النهاية كان الزنجبيل قليلا على الخط؛ 4. إذا لم يكن كل من ماء الزنجبيل بالإضافة إلى أكثر من اللحم الرطب أو لا، لا تقلق، يمكنك الاستمرار في إضافة بعض الماء (عصير أو حساء الخضار لديه كلمات أفضل). والمفتاح هو لإضافة عدد قليل من الماء، وأثار بقوة لمدة اتجاه واحد بعد إضافة الماء، وأضيف قبل كل مرة حتى يمتص الرطوبة تماما قبل إضافة المقبل. 5. الروبيان المجمد أول 30 دقيقة سيتم قصف على نحو أفضل، وسوف لن يؤثر على نكهة. 6. لا تقطع قطع الكرفس بعد فوات الأوان، لوضع بعض الملح ثم مزيج النفط، والكرفس المياه يمكن قفل. 7. مسلوخ رئيس الجمبري الروبيان قذائف لا رمي، وآخر معه. مع الإشارة صفات محددة الروبيان.