كيك طبقة 6 بوصة - الطعام الصيني

أخشى أنه يعتبر إعلانًا ، لذلك لم أعد أرد على العلامة التجارية للوعاء. جميع وصفاتي هي لسجلي فقط ، ولست بالضرورة مناسبة لك. على الرغم من أن Fangzi كتب 6 بوصات ، ما زلت أستخدم مقالي 8 بوصة لأنني أريد أن أبدو جيدًا وأقطع الجوانب ، ويمكن لهذه الوصفة نشر 18 قطعة من قشرة الكيك ، وعادة ما يتم بيع كعك Qifeng في الخارج. هناك حوالي 12 قطعة جلود ، لذلك إذا كنت عاملًا ماهرًا ، فيجب أن يكون هناك المزيد من جلود الكيك. إذا كان لديك المزيد من جلود الكيك ، يمكنك حزم بعض المطردات الإضافية للأكل والأكل. أكلت مباشرة على الفور ... 202020.2.21 التسجيل: لقد استخدمت 8 بوصات لصنعه من قبل. يعتقد الكثير من الناس أن هناك الكثير من المواد. لقد استخدمت وعاءًا بحجم 6 بوصات هذه المرة ، ويمكنني نشر 27 ورقة وإنشاء 2000 طبقة. إذا كنت عاملًا ماهرًا ، يمكنك عمل 2 ألف طبقة من الكيك إذا كنت تستخدم مقلاة 6 بوصة ، لذلك أقترح أن نصف الوصفة. لأول مرة ، إذا كان الصديق الذي صنع طبقة Melaleuca مصنوعًا بمقلاة 8 بوصة ، فلا يجب أن تكون مادة القشرة نصفين. تم صنعه بواسطة مقلاة 6 بوصات ، لكن المبتدئين يخافون من نشر القشرة ، وسيتلف الجلد أكثر ، ولكن إذا قمت بعمل طبقة ألف ، أقترح أن نصف الكريمة والسكر المخفوق ، أي 250 مل كريم خفيف بالإضافة إلى 25 جم سكر أبيض ( أعتقد أن هذا يكفي ، يعتقد بعض الأصدقاء أنه كريم قليل جدًا ويمكن زيادته باعتدال) إذا كنت عاملًا ماهرًا ، يمكنك عمل 2 ألف طبقة من الكيك بمقلاة 6 بوصة ، لذا أقترح أن نصف الوصفة r مادة القشرة: سائل البيض (حوالي 2) 100 جرام سكر ناعم 35 غ زيت الذرة أو الزبدة 30 غ مسحوق منخفض 160 جرام حليب 470 جرام ingredients مكونات الكريم: كريم (هذا هو مقدار الكعكين ، يعتمد بشكل أساسي على مقدار الكريم الذي أحبه في تحديد مقدار الكريم!) 500 مل كريمة السكر المخفوقة (50 جم لكريم 500 مل ، 25 جم لـ 250 مل) 50 جرام يجب أن تكون أي فاكهة مفضلة لذيذة وحلوة ، وإلا فإنها ستؤثر على الطعم

  • اكتب 2 بيضة ، حوالي 100 جرام (عائم ضمن 5 جرام مقبول) ، ثم أضف 35 جرام سكر أبيض

  • نخفق السكر الأبيض مع مضرب البيض ونصنع رغوة صغيرة

  • أضف 30 غ من زيت الذرة أو 30 غ من الزبدة المذابة

  • اضرب بالتساوي ، ليس لديك نجم زيتي

  • أضف 160 جرامًا من الدقيق منخفض الغلوتين ، يمكنك أيضًا اختيار إضافة الحليب قبل إضافة الدقيق منخفض الغلوتين ، ولكن بعد ذلك تحتاج إلى الغربلة 3 مرات.

  • يقلب جيدا

  • يمكنك صب 470 جرامًا من الحليب على دفعات (لذا من الأفضل الخلط) ، امزج جيدًا ، هذه الخطوة صعبة بعض الشيء ، لا تثبط عزيمتك

  • كما ترى ، إنه صعب ، لكنه جيد ، وهو جيد بعد فترة ، لماذا نضع الدقيق أولاً ثم نضع الحليب ، لأن المسحوق لن يحتوي على جزيئات ، وهو أكثر سلاسة

  • اضرب بالتساوي

  • ينخل مرة واحدة ...

  • الخليط المنخول سلس للغاية ، والخطوة التالية هي نشر العجين

  • صب الخليط في المقلاة على نار خفيفة وصب الزائدة

  • بعد تفجير الفقاعات الكبيرة ، أخرجها بعناية.

  • هذه مقلاة مقاس 8 بوصات ، وبعد نشرها ، أستخدم كعكة بحجم 6 بوصات لقطع الفائض لجعلها تبدو جيدة.

  • انتهيت من جميع الصور واحدة تلو الأخرى ، وشاركتها 18 مرة.

  • بالنسبة لهذه الوصفة ، عادة ما أصنع طبقة ميل مع 250 مل من الكريمة وأضف 25 جرامًا من السكر الأبيض.إذا قمت بصنع طبقتين من الميل ، فأنا بحاجة إلى 500 مل من الكريمة و 50 جرامًا من السكر الأبيض لتمريرها. طبعا هذه هي جرعاتي ، يعتقد البعض أنها قليلة جدا ، يمكنك إضافة المزيد من الكريم ، هذا يعتمد على عدد الأوراق التي تضعها ، أو حجم القشرة ، وكم تحب الكريم. بالتأكيد لا يكفي وضع 250 مل في طبقة. يمكن أن يكون 350-400 مل.

  • ضع في كيس مزخرف

  • آخر مرة اشترت فيها حماتي ألف طبقة من الميزانين من Qifeng في الخارج ، أشعر أنني لذيذ جدًا ، لذلك هذه المرة أيضًا استخدمت Qifeng ، قمت أولاً بنشر القشرة والقشدة ثم أضفت كعكة Qifeng أرضية

  • أضف طبقة أخرى من الكريمة ، ثم قشرة ، ثم قشدة

  • بالإضافة إلى الفاكهة ، أضفت المانجو ، ثم قشدة القشدة والفطيرة ، على أي حال ، ألعب بنفسي

  • أضفت أيضًا الكرز

  • على الجانب ، لعبت بمفردي على أي حال. استخدمت 10 من 14 قشرة فطيرة. لا يوجد كريم إضافي ، لذلك هناك 4 أخرى خارجها وأكلها مباشرة

  • عندما يصبح جاهزًا ، يمكن تناوله مباشرة ، أو يمكن تبريده لمدة 2-4 ساعات لتذوقه أكثر. ويمكن أيضًا تبريده طوال الليل. كما يجب أن يكون طعمه جيدًا. يجب إغلاق الثلاجة وحفظها (غلاف طازج ، صندوق زجاجي ، صندوق كيك أو أي شيء آخر ، وإلا فهي غير صحية وخائفة من السيخ)

  • العجين حساس جدا

  • اقطعها وكن راضيا

  • لذيذ وجميل

  • لذيذ

  • رقم التسجيل 2020.2.21: بعد قراءة التعليقات ، قلت أكثر قليلاً ، لأنها كانت مقلاة بحجم 8 بوصات من قبل ، هذه المرة جربتها بمقلاة 6 بوصات

  • سخني المقلاة على نار منخفضة ، ضعي ألف طبقة من السائل عندما تكون ساخنة قليلاً ، انتظري قليلاً من التصلب ، واسكبي السائل الزائد على الفور.

  • استخدمت مقلاة مقاس 8 بوصات لصنع 18 قشرة ، واستخدمت 10 قشرة ، وهذه المرة صنعت مقلاة 6 بوصات مع 27 قشرة وصنعت ألفي طبقة ، كل طبقة بها 11 قشرة. وهناك خمسة أخرى لصنع الفطائر.

  • لا يتم قطع الكثير من الخردة بهذه الطريقة.

  • بدون الطبقة السفلية من كعكة الشيفون ، استخدمت كعكة التوت البري الزبادي التي صنعتها أمس وقصتها إلى شرائح لعمل الطبقة السفلية.

  • هذه المرة هي شطيرة بين الفراولة والمانجو.

  • خمس فطائر

  • أضف ألفي طبقة

    • الأحكام ذات الصلة

    الجبن الجليد

    المانجو الزبادي موس (6 بوصة)

    خبز الثوم خزفي الأسماك اليوسفي (سوبر الأرز)

    هونغ كونغ على غرار السري الدجاج أذن البحر

    المأكولات البحرية طاجن عصيدة

    حمض تبريد مسحوق واسعة خزفي هونان الزجاج الشعرية

    يطير إلى دقيق خزفي البطاطس لذيذ

    سوبر يانع لذيذ حساء الطماطم نسخة - الطماطم صدر الحيوان لحوم البقر (أي نوع من الشراب خمسة وأربعين عاء من الحساء ~)

    أرز يوننان طاجن مطهو ببطء

    حليب الصويا المربى الكعك

    موس المانجو بوعاء

    لدغة واحدة من الكعك