المكونات

 

الخبز والدقيق

 

140G

 

سكر

 

4G

 

زيت الذرة

 

5G

 

ماء

 

80G

 

الخميرة الجافة

 

2G

 

سجق

 

25G

 

 اكسسوارات الماء المغلي الاقحوان 40G

 نهج الخبز السجق الاقحوان 1 المواد: 140 غرام طحين الخبز، 4 غرامات من السكر، 5 غرام من زيت الذرة، و 80 غرام ماء، 2 غرام من الخميرة الجافة، السجق 25 غرام، 40 غرام المغلي TongHao المياه

المغلي 2 الاقحوان ضغط الماء من الماء، المفروم نهاية طهي المفروم، والفراغ.

تم صب جميع المواد الأخرى من 3 السجق في وعاء،

إثارة 4، وضعت في التخمير دافئة.

5 العجين تنمو لتصل إلى مرتين.

6 أثار مرة أخرى، والغاز العادم،

7 ثانية التخمير إلى ضعف كبير.

وأضيف العادم 8 السجق في النهاية،

يقلب 9.

10 مدهون من جهة، والعجين في القالب يتأهل، ووضع مكان دافئ التخمير.

11 با جيوفين كامل من العجين لتنمو وتكبر.

الفرن 12، وأقل من ذلك، العلوي والسفلي النار 170 درجة وتخبز حوالي 30 دقيقة.

13 السطح الذهبي، خبز.

14 تجريد الساخن.