مطبخ صغير الولايات المتحدة. كعكة القمر ثلجي - الطعام الصيني

وهناك الكثير من الناس يحبون أن يأكل كعكة القمر الجلد الجليد، ولكن دائما خارج لشراء الكثير من المواد المضافة ورائحة لا يمكن تفسيره الملحة. في الواقع، انها في الواقع بسيط جدا لجعل، والمواد جاهزة، ونفعل ذلك بأنفسنا! دقيق الأرز الدبق 80 غراما دقيق الأرز 60 غراما تشنغ طحين (نشا القمح) 60 غراما مسحوق السكر 100 غرام حليب 350 غرام زيت الذرة (لا طعم له ويمكن أيضا أن تستخدم زيت الطهي) 40ML
  • نهج: تم سكب جميع المواد (الأولى مسحوق غربال) في وعاء الرئيسي، وتحديد 1 دقيقة / 3 سرعات، وتخلط جيدا.

  • سكب في وعاء واسمحوا الوقوف لمدة نصف ساعة.

  • غطاء مع فيلم من البلاستيك، على البخار وعاء لمدة 15 دقيقة مع التقليب مرة واحدة في منتصف الطريق، ومن ثم على البخار لمدة 15 دقيقة. (نصائح: عيدان تناول الطعام، يمكن إدراجها ارتفاعات مختلفة نظرا لحجم الحاوية، الدولة تقرير، وقالت غير لاصقة طهي). قليلا تحولت مختلطة بشكل موحد تهدئة بعد الثلاجة الاحتياطية.

  • التسخين المتقدم فرن 180 درجة، و 10 دقيقة خبز الأرز والطحين لاستخدامها (قليلا في وقت لاحق من إنتاج إطلاق سراح)، وهذه الصيغة تكون عصا ثلجي قليلا، ولكن الإقلاع عن التدخين لمدة 3 أيام.

  • إلى إنتاج 50G / معيار، حشو 25G، 25G ثلجي، وقال بعد جيدة الجولة فرك الغيار. الطحين رش خبز، ضغطت المعجنات في التفاف دائري حشو ببطء من اغلاق فم النمر.

  • التفاف فرك الجولة، المتداول مسحوق في القالب، وشكل من الضغط. المواد المذكورة أعلاه، يمكن أن تنتج حوالي 22 كعكة القمر ثلجي.

  • وكان الحلو وليس دهني، تسوه كوب من الشاي، ولكن الطعام ضوء جيدة. الثلاجة المتبقية تذكر تناول في أقرب وقت ممكن. ويبو: في البدء كان LLL