الحلو والحامض الكارب - الطعام الصيني

"السمك لذيذ، سواء آكلة اللحوم أو الحساء، كل طازجة وشهية، وإدخال الشهية، هو أشبه الحمية الغذائية، كما يقال كما مغذية من الأسماك ولحم الضأن، يمكنك القضاء على كل الأمراض، لذلك دعونا أكل اللحوم الجسم بانغ بانغ! " المكونات
  • سمك 1
  • بيض 1
  • عصير البندورة 2 ملعقة طعام
  • سكر 2 ملعقة طعام
  • ملح 1 ملعقة كبيرة ونصف
إكسسوارات
  • طحين 2 ملعقة طعام
  • ثوم 2
  • خل الأرز 2 ملعقة طعام
  • صلصة الصويا 1 ملعقة شاي
  • نشاء 1 ملعقة طعام
  • الحلو والمر طعم
  • انفجار الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 الكارب بعد تنظيف لإزالة مريب خلف الأضلاع، يميل على زاوية 45 درجة من السمك سكين مشطوب موحد افتتاح
  • 2 ملعقة ملح، لمسة يد بالتساوي داخل وخارج فتحة عمودية في الأسماك
  • 3 في وعاء 2 ملعقة طعام من الدقيق، والنشا، ملعقة، 1 بيضة، وعاء من الماء، إلى عجينة بعد الأسماك في
  • 4 يحمل ذيل السمكة شنق السمك الجسم الخليط
  • بعد 5 من الأسماك في الأسماك هي ملفوفة كلا الجانبين في الدقيق، ثم التخلص من الدقيق الزائد
  • 6. ما يكفي من النفط في وعاء، وعندما زيت السمك Qicheng عازمة الساخن في قوس، حريق صغير المقلي، المقلي عقد السمك يتوفر عيدان
  • 7 جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الصفراء وعميقة الأسماك على كلا الجانبين، يمكنك إزالة السمك المطبوخ، الجافة قليلا لبعض الوقت
  • 8 مقلاة المقلية مرة أخرى في المرة الثانية، لديها درجة حرارة منخفضة لمنع الجلد المحترقة
  • 9 كوينتانا تقلى السمك الأصفر طبق السمك، طرح الذيل
  • 10 الآخر من وعاء، وإضافة قليل من الزيت على نار خفيفة، مقلي الثوم في الحارة عندما
  • 11 رائحة الثوم عندما وعاء في الماء، ومعجون الطماطم 2 ملعقة طعام، 2 ملعقة طعام خل، 2 ملعقة طعام سكر، صلصة الصويا 1 ملعقة شاي يغلي
  • تم سكب النشا آخر إلى 12 وعاء صغير ويحرك بعد إضافة 1/3 من الملح، ومرة أخرى لتغلي من الحرارة
  • 13. صلصة الحلو والمر الساخنة على السمك، وخدمتها.

نصائح

لا أحب أن أكل الحلو جدا من ذلك بكثير وتعكر يمكن وضع كمية أقل من السكر والخل.