"ليلة شتاء ، أريد فجأة أن أشرب عصيدة ساخنة من المأكولات البحرية ليلة شتاء ، عندما أريد فجأة أن أشرب عصيدة ساخنة من المأكولات البحرية ، لكنني أعاني من نقص المأكولات البحرية الطازجة؟ السلع الجافة المتوقعة ستكون مفيدة. يشتهر علك الزهرة أو ماوس السمك بالكولاجين الغني والجمال والتغذية وتأثيرات الكلى وتغذية الين. لا يمكن لعلكة الزهور تحضير الحلويات فحسب ، بل أيضًا إضافة الخضروات وطهي العصيدة وغلي الحساء ... إنه قديس متعدد الاستخدامات. عند طهي العصيدة ، أضف علكة الزهور واطبخ وعاءًا من عجينة الإسكالوب الفاسدة الناعمة مع الاسكالوب المجفف ، ويمكن أن يصل طعم أومامي إلى كل ركن من براعم التذوق. " مكونات
- الأرز 100 جرام
- الأرز الدبق 50 غ
مستلزمات
- جمبري طازج 8 قطع
- غراء الزهور 20 غ
- ياوزو 10
- هارا المبلغ الصحيح
- فلفل أبيض 2 جرام
- نبيذ الطبخ 20 مل
- بصل أخضر المبلغ الصحيح
- ملح 4 ز
- الزنجبيل المبلغ الصحيح
- أخرى المذاق
- تحميص براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 انقع الأزهار مقدمًا طوال الليل ، حوالي 12 ساعة. انقع الإسكالوب لمدة ساعة. -
2 قطع إلى شرائح صغيرة للاستخدام. -
3 سخن الماء في القدر ، أضف الروبيان الطازج والمحار ، أضف نبيذ الطهي واغلي الماء للاستخدام. -
نسبة 4 أمتار إلى الماء حوالي 1: 7. ضع علكة الاسكالوب في الأرز معًا. -
5 حدد وضع البخار المحموم عند 110 درجة والبخار لمدة 50 دقيقة. -
أخرجه بعد 6 ساعات وأضف الروبيان الطازج والمحار والزنجبيل والملح. -
7 حدد وضع البخار المحموم للبخار ، 110 درجة ، بخار لمدة 10 دقائق. بعد الإزالة ، يرش البصل الأخضر ويتبل بالفلفل الأبيض.
