"كعكة الفاصوليا الخضراء الباردة الصيفية ، طري ، حلو ، لذيذ ، قالب كعكة القمر هذا المكون من 50 جرامًا صنع ما مجموعه 19 منتجًا منتهيًا ، مدة الصلاحية المبردة هي 3 إلى 5 أيام! ، يمكنك عمل أي حشوة تحبها ، على سبيل المثال ، كريم ، ماتشا ، التوت البري ، أو معجون الفول! " مكونات
- نواة الفول مونج 250 غ
- البطاطا الأرجواني 4 قطع
مستلزمات
- زبدة 90 جرام
- كريمة مخفوقة 30 غ
- حبيبات السكر 30 غ
- مالتوز 30 غ
- حليبي المذاق
- يقلى براعة
- ساعة واحدة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
قم بوزن 250 جرامًا من حبات الفاصوليا المقشرة ، ونقعها في الماء النظيف لمدة 24 ساعة ، وقم بتغيير الماء عدة مرات خلال هذه الفترة. -
2. الشاش على بساط الوعاء والبخار لمدة ساعة و 20 دقيقة ، أنا بخار كهربائي على البخار لمدة ساعة و 20 دقيقة ، إذا تم طهيه على البخار على موقد فولاذي غير قابل للصدأ لمدة 60 دقيقة ، ما الذي يتم طهيه؟ افتح غطاء الوعاء والتقط حبة فول واسحقها بضغطة واحدة واطبخها! -
3 بعد الغسيل والتقشير ، تُطهى البطاطا الأرجواني أيضًا في قدر ، وهذا أكثر نضجًا ، لذلك دعونا نطهو حشوة البطاطا الأرجواني أولاً! ضع البطاطا الأرجواني على البخار في الوعاء واضغط عليها في الوحل -
4 أثناء السخونة ، اسكب 30 جرامًا من المالتوز و 30 جرامًا من الكريم الخفيف واخلط جيدًا (استخدم العسل بدلاً من المالتوز) -
5 زبدة 15 جم طرية في درجة حرارة الغرفة وتسكب في حشوة البطاطا الأرجواني ، قلبي جيدًا -
6 سخني المقلاة على نار خفيفة ، واسكبيها في حشوة البطاطا الأرجواني وقليها -
7 يمكن تقليب المقلاة كما هو موضح في الصورة في مجموعة ، وليس رطبًا جدًا ، أخرج الغطاء بقطعة قماش مبللة وضعها جانبًا. -
يتم إخراج 8 حبات فول مونج مطبوخة على البخار في وعاء نظيف وضغطها في الوحل -
9 يجب تحضير هريس فول مونج المضغوط.هذه الخطوة مهمة جدا ، التحلي بالصبر ، سوف تذوب هريس فول مونج عند المدخل ، وهو لذيذ أكثر! -
10 هذا كثير من عجينة الفاصوليا الخضراء بعد الفحص -
11 ضع الزبدة في المقلاة -
12 اسكب معجون الفاصوليا الخضراء ، 30 جرام من السكر الأبيض ، قلبي بالتساوي -
13 اسكب 50 جرامًا من الكريمة الخفيفة وقلّبي بالتساوي -
14 تصبح الرطوبة أقل فأكثر ، استمر في التحريك والصبر -
15 على وشك النجاح ، هيا -
16 هذا معجون الفول المقلية -
17 حبة معجون بطاطس أرجوانية تزن 15 جرامًا وتعجن في كرة -
18 جميع معجون البطاطا الأرجواني مصنوع من 15 جرامًا من الكرات الصغيرة للاستخدام -
1932 جرامًا من عجينة الفاصوليا المصنوعة في جلود ولف كرات البطاطا الأرجواني وأغلقها -
20 قرب ، جولة -
21 ضعها في قالب كعكة القمر واضغط عليها لأسفل ، ولدت لحظة سحرية ، ولدت كعكة مونج مثالية تحت يدي اليشم العزيز! -
بعد قطع 22 ، تكون القيمة الاسمية أيضًا جيدة جدًا وجميلة ولذيذة ، اسرع واجعلها!
نصائح
يجب أن تكون المواد الخام مقشرة لب حبوب النمل ، وتباع بعض الكنوز ، ولا يمكن استخدام تلك التي تحتوي على جلود كمواد خام!
