باس تغسل شرائح على ظهورهم، لا تقطع مع النبيذ، ومخلل الفلفل مساعدة انتشار على كلا الجانبين لمدة 10 دقائق لوضع الفلفل على مريب

كبير وعاء الزيت الساخن والأزرق الفاتح، والزنجبيل، والثوم حتى تفوح رائحته

يضاف البصل ويقلى

Gaixiao، باس البحر والروبيان متبل وضعت في وعاء، ويرش الفلفل الحار صغير الدخن، وأضاف كوم كي صلصة الصويا على البخار الأسماك، قد تكون صلصة الصويا أكثر من ذلك بقليل، إضافة الزيت، والتغيرات في الغطاء النار ويترك على نار خفيفة 7 دقائق

يرش البقدونس والبصل الأخضر فتح الغطاء، وبدأ في تناول الطعام!