أعتقد أن الكثير من الناس لا يحبون أكل اللحم داخل الحساء بعد الطهي ، لأن الطعم مصنوع من الخشب للغاية ، وليس طريًا. خاصة بالنسبة للأطفال ، فإنه لا يحب الأكل أكثر من ذلك ، ولكنه مضيعة جدًا للتخلص منه ويصعب ابتلاعه. اليوم سأعلمك كيفية عمل طريقة معالجة ثانوية لمنع هدر اللحوم. لن يصبح اللحم أكثر لذة فحسب ، بل يمكن أن يجعله متعدد الاستخدامات للغاية. الساق الهزيل 250 غ ملح الكمية الصحيحة صلصة الصويا الكمية الصحيحة أسخم الكمية الصحيحة صلصة المحار الكمية الصحيحة السكر الكمية الصحيحة

بعد طهي الحساء ، أخرج اللحم واغسله بالماء البارد.

صفي الماء وطحن اللحم.

ضعه في كيس حفظ طازج واستمر في الضرب باستخدام دبوس دائري.

حتى يمكنك بسهولة مسح الخيوط باليد.

تصب في مقلاة غير لاصقة.

مع الملح.

أضف صلصة الصويا.

بالإضافة إلى الضخ القديم.

أضف صلصة المحار.

أضف السكر.

يحرك ويخلط.

قلبي الماء على نار متوسطة ومنخفضة ، ثم قلبي باستمرار حتى تصبح الرائحة عطرة. ضعي القليل من الفرك بيديك لتجعليه يشعر بالجفاف الشديد.