جعل العجين (1) عصير السبانخ، ما يقرب من 40 غراما من عصير السبانخ يمكن أن تقلص السبانخ 25ML. من الغلوتين عالية تم إضافة (2) دقيق 50G عصير السبانخ، أثار موحد، يعجن العجين. تم إضافة (3) عالية الغلوتين دقيق 50g من الماء، وأثار موحد، يعجن العجين. سمح (4) العجين على الوقوف لمدة 30 دقيقة حتى يتسنى للجلد يمكن أن يكون لفة رقيقة نسبيا، وليس من السهل كسر.
صنع حشو تم إضافة (1) قطع صغيرة من قطع اللحم البقري إلى مكعب 2CM، والزنجبيل والبصل الأخضر، مع الخلاط المسمى الفوضى. (2) العبور الجزء العلوي من الطماطم، المقشر في الماء المغلي، ومقشر. الطماطم قطع اللحم في الكريات. (3) التحبيب وصلصة الطماطم لأول خطوتين مع التحريك، والنفط إضافة السمسم وصلصة الصويا، وكمية من الملح، ويحرك بشكل موحد، ويتم تعبئة.
جعل العجين (1) العجين في ورقة خضراء مستطيلة الشكل، والعجين الأبيض فرك الشرائط، في منتصف العجين الأخضر، يعجن العجين مع الأخضر، وفرك بالتساوي.
(2) حجم 5G الفرعية وكيل تشكيلها، ثم لفة في الجلد، ويتم العجين.
الزلابية إنتاج الملفوف (1) وسط وضع العجين حشو، لا تضع كثيرا، والعجين معا، وشكل إلى شكل النجمة الخماسية.
(2) مع الإبهام لدفع بتموجات خمسة زوايا ربط الحذاء، إذا أوراق الملفوف.
بعد يترك خارج زوايا للمركز، ويترك لاصقة أدناه المقبل. في جذر نبات، نيه Yinie، مرتبة أعلى، الزلابية الملفوف على إنتاج جيد.
تبخير على الورق أو على البخار الطبخ الجزر جاهزة في 15 دقيقة.