شينجيانغ نانغ صنع كعكة الرسم (IX) - الطعام الصيني

الخميرة هي إنتاج الغاز التقليدي عند الخبز وسطح يابس، وسطح يمكن خبز يابس بسهولة متموج لينة الجلد الداخلية شوان كعكة، وذلك باستخدام ما يلي يصف طريقة التخمير وسطح مسحوق الخبز. طحين 500 غرام خميرة 4 ز ملح 5 ز الزيوت النباتية 50 غراما ماء 340 غرام شي Sanxiang كمية مناسبة سمسم كمية مناسبة

الخطوة 1

تعليمات الاستخدام: نانغ نانغ كعكة خبز الخبز الخبز التخمير بشكل عام في مبلغ 1.5-2، ويمكن أن تأخذ 2 قبل التخمير الخبز مسحوق زنها كعكة نانغ بدأت للتو.

الخطوة 2

تعليمات الاستخدام الخميرة: وتستخدم يابس الخبز عموما الخميرة الجافة، يتم استخدام الخميرة عموما بمبلغ 0،8-1 وزنا من الطحين.

الخطوة 3

تعليمات الاستخدام الخميرة: وتستخدم يابس الخبز عموما الخميرة الجافة، يتم استخدام الخميرة عموما بمبلغ 0،8-1 وزنا من الطحين.

الخطوة 4

كعكة نانغ وكمية المياه في مواجهة مقدمة: ليونة العجين، وأفضل تأثير نانغ كعكة التخمير الخبز مسحوق، مسحوق الخبز، وذلك باستخدام يابس الخبز التخمير المبلغ المطلوب عموما من المياه كمية المياه من المعتاد، والوجه أقل أكبر.

خطوة 5

الخبز مسحوق الكعكة والمخمرة باستخدام طريقة سطح نانغ: يابس الخبز تنتمي التخمير خميرة وكيل، لا تذوب في الماء، ومناسبة مختلطة أولا والدقيق.

خطوة 6

إضافة الملح

خطوة 7

إضافة الخميرة

الخطوة 8

وصف كعكة نانغ والسطحية العرض الرئيسي هو فوق طريقة التخمير كعكة نانغ الخبز مسحوق لجعل استخدام التأثير على كمية الماء وسطح العجين، لا يزال بوسعنا أن اتباع طريقتهم الخاصة والوجه.

الخطوة 9

كعكة نانغ العجين التخمير: التقليدية نانغ كعكة العجين والخبز في البيئة الطبيعية، ودرجات حرارة الصيف المرتفعة عادة لا توجد مشكلة، ولكن عندما تكون درجة الحرارة منخفضة في الشتاء ينبغي إيلاء الاهتمام لالعزل. الوصف: سوف العجين يحمل قرص العسل موحد العجين حجم سيزيد 1-2 أضعاف.

الخطوة 10

نانغ كعكة تشكيل والخبز: بعد نانغ كعكة العجين جاهز، من خلال صب، ثم وضعت في درجة حرارة حوالي 210 درجة الفرن، خبز لمدة 20 دقيقة، ل.