شينجيانغ مشوي نانغ - الطعام الصيني

شينجيانغ مشوي المأكولات التقليدية نانغ شينجيانغ، وذلك باستخدام صلصة الخبز فريدة من نوعها، وتفحم بذور السمسم نانغ الممارسة العامة هي مماثلة مع هان. إضافة القليل من الملح في الدقيق والخميرة، واستيعابها، يعجن جيدا، والقليل من الدهون، يمكنك أن يخبز. تفحم فطيرة ليتم استدعاؤها السمسم السمسم والعنب عصير خلط أصناف ...... نانغ، إضافة الشحم هو نانغ النفط، ولحم الضأن D والكمون والفلفل والبصل ومسحوق أو مثل التوابل للحشو اللحم المشوي نانغ مزيج كثير، عن 50 نوعا، وكذلك WOWO نانغ، ونانغ قطعة، هيلمان نانغ وهلم جرا. اليوم نقوم به هو نانغ بسيط. ماء 250 غرام ملح 2 ز سكر 50 غراما زيت الذرة 20 غراما طحين 400 غرام خميرة 3 ز بذور السمسم الأبيض قليلا

الخطوة 1

يتم وضع المواد الرئيسية في برميل الخبز.

الخطوة 2

آلة الخبز الخبز البرنامج.

الخطوة 3

نهاية البرنامج، وتأخذ العجين من البلاستيك.

الخطوة 4

بعد إجلاء بما فيه الكفاية لحوالي 130 غرام العجين داخل العجين 2، حوالي 71 غراما من العجين 7. يغطى ويترك راحة لمدة 15-20 دقيقة.

خطوة 5

تأخذ العجين استرخاء.

خطوة 6

في 9 بوصة عموم البيتزا (مدهون أسفل مسبق من لوحة)، الشحوم النخيل، كما تفعل نفس البيتزا، عجينة الصحافة شقة كله من مستوى، ودفع سمك الحافة. متشعب من نمط المفضلة لديهم (مع ختم تقارب نانغ، مع الطوابع يابس نمط موحد النار في كعكة الخضراء أفضل كين)، والتخمير الثاني في مكان دافئ.

خطوة 7

التخمير لإزالة ضعف كبير.

الخطوة 8

فرشاة سطح طبقة من النفط، مع رش بذور السمسم.

الخطوة 9

سخن الفرن 200 درجة صعودا وهبوطا النار، خبز حوالي 18 دقيقة.

الخطوة 10

إزالة وتبريد (الفراغات كعكة المتبقية العملية كرر الخطوات 5-10).

الخطوة 11

العودة.

الخطوة 12

FIG النهائي.

الخطوة 13

الصورة.

الخطوة 14

6 بوصة منتهية FIG.

الخطوة 15

9 بوصة منتهية FIG.