- المحار مي 500 غرام
- زنجبيل كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- ضوء طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المقادير: المحار البرقوق (تم غسلها Tuwan الرواسب).
-
2 الزنجبيل والكراث.
-
3 حرق وعاء تصب عموم النفط، وصولا إلى الزنجبيل حتى تفوح رائحته.
-
4 ثم، تحت وزارة الدفاع المحار القلي.
-
5 ثم إضافة النبيذ والملح وصلصة الصويا ويقلب لفتح.
-
6 وأخيرا، وضع البصل يمكن أن يكون.
