أرحب انتباه عدد العام "جينغ فتاة" لرؤية المزيد من الغذاء. لديك أي أسئلة يمكن ترك رسالة وسوف نعود اليكم في المرة الأولى.

تم وزن المواد المعنية باستثناء الزبدة، وتصب في وعاء، واثارة مع عيدان تناول الطعام في الندف.

العجين طاولة العمليات كشط مع ملعقة، ومن ناحية العجن. بعد توليد الغلوتين العجين يضاف الزبدة خففت. ثم استخدام فرك الطريق، مثل الملابس التي فرك، فرك الصعب نحو الأمام.

العجين يمكن أن يقيم حتى الفيلم.

والتكوير تعجن العجين، في وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي.

مكان دافئ للتخمر ضعف كبير.

في وحدة تحكم انتشار بعض ارتفاع الطحين الغلوتين، اضغط برفق العجين على الطاولة عدة مرات، في الداخل من الهواء العادم. وينقسم 9 إلى أجزاء (حوالي 56G / أ)، تتزاحم مجموعة صغيرة مستديرة. الغلاف راحة لمدة 10 دقيقة.

وسيتم تقسيم 9 إلى لصق أجزاء الفول (25G / أ)، جولة فرك.

تأخذ العجين مع شوبك في لفة الجولة بعد قلب، والفاصوليا لصق ثم وضعت في وسط العجين.

حواف العجين مع فم النمر يتقلص ببطء.

أغلقت معسر مغلقة، جولة الملتوية، أسفل.

كلها تشكيل العجين جيدا، والحفاظ على المسافة، بدقة على صينية الخبز.

العجين سطح رش بعض الماء، وضعت في مكان دافئ لمدة التخمير النهائي، حتى العجين ضعف كبير. في المخمرة العجين الفرشاة بلطف على سطح طبقة من البيض ويرش جوز الهند.

وضعت في مسخن الفرن إلى 170 من 18 إلى 20 دقيقة، والخبز يمكن خبز على السطح من الذهب.

بعد السماح لتبرد شابه ذلك، إلى حقيبة جديدة مختومة.