الكارب العمود الفقري لحمي رقيق، بالإضافة إلى الحساء، وتستخدم لطهي الطعام جيد جدا القيام به. والشوك والغرامة، والناس حذرا في تناول الطعام دائما. ولكن هناك دائما وسيلة كسول لجعل الأسماك متموج، واللحوم ليس فقط ولكن لا تقلق الشوك يبصقون. الكارب متموج في كثير من الأماكن والمترجمة جدا يختلف نهج من أن سيتشوان طريق متموج المبروك الحلو والمر هو أن هناك طعم الحلو والمر، ثم سيكون هناك إدخال آخر في طعم مالح جديدة من البخور نقية من تلميح عبق مذاق حار، وليس فقط مع الأرز Zuojiu، بينما يراقب قذيفة بعض الوجبات الخفيفة الأسماك هي أيضا جيدة اه. الكارب 2 زنجبيل 20G البصل الأخضر 20G النبيذ الطبخ 10G فلفل 2G ملح 6G ثوم 5 الينسون 2 فلفل 10 الفلفل الحار المجفف 4 سكر 15G خل 15G صلصة الصويا 5G زيت السمسم الجيل الثالث 3G زيت الطهي 500G

الخطوة 1

الأسماك الطازجة من مجموعة مزدوجة 2-3. شرائح الزنجبيل، شرائح البصل

الخطوة 2

المبروك للجداول إلى الخياشيم التهمت، الجانبين موازية التعادل عدة مرات السمك المجفف البصل شرائح، والزنجبيل، والنبيذ الطبخ 3 غ، 1 غرام من الفلفل ومخلل 3 غرام من الملح 30 دقيقة

الخطوة 3

السمك مع ورق المطبخ لالمياه الجافة، سكب وعاء النفط، إلى درجة حرارة الزيت الساخن 7 في زيت السمك القلي، وعقد النار. زريعة الأسماك حتى تصبح ذهبية اللون على جانب واحد، واللحوم يصلب عندما الأسماك أسفل رأسا على عقب

الخطوة 4

بعد المقلية كلا الجانبين، فتح النار بسرعة المقلية، وتقلى اختار البني السمك يصل بعد

خطوة 5

وعاء طيبة في قاعدة النفط، نجم إضافة اليانسون والبصل والثوم حتى تفوح رائحته، والفلفل إضافة المجفف الفلفل الحار نكهة تحريك إضافة النبيذ والماء والماء لا ينبغي الإفراط في الأسماك

خطوة 6

إضافة الملح والسكر والخل والفلفل وصلصة الصويا، وتغلي على النار. بعد الغليان النار تتحول حريق صغير على نار هادئة حتى يجف الصلصة فوق. صب السمسم لوحة وعاء النفط

خطوة 7

خريطة النهائية

الخطوة 8

خريطة النهائية

الخطوة 9

خريطة النهائية