الخطوة 1
مستعدة المواد اللازمة، صفار البيض عزلات بروتينالخطوة 2
صفار البيض والحليب وزيت السلطة مختلطة بشكل موحد، إضافة إلى إثارة 20G السكرالخطوة 3
ينخل الدقيق ويخلط حتى لا مسحوق جافالخطوة 4
في هذا الوقت، فرن التسخين 160 درجة عن الحريق العمودي خفقت منخفضة تصل إلى بروتين السمك يضاف عصير الليمون Yanpao، مفتوحة عالية السرعة ثلاث مرات في السكر المتبقية، تم إضافة السكر الماضي في حين نشا الذرة ووضعها في سرعة منخفضة حتى رغوة جامدةخطوة 5
1/32 مرات من كل من البروتين في صفار البيض لصق، ويخلط مع تقنية ملزمة ملعقة تحولت مختلطة بشكل موحدخطوة 6
تم صب مكان صفار البيض لصق الخليط في جميع البروتينات المتبقية، ويخلط حتى بدوره على نحو سلسخطوة 7
كعكة الشيفون ثمانية بوصة الخليط في القالب، وزلات ثم الخروج من فقاعةالخطوة 8
فرن أسفل النار 160 درجة، وانخفاض 40 دقيقةالخطوة 9
خبز رأسا على عقب فوراالخطوة 10
بعد تجريد تماما تبرد تماما