المكونات
- بيض 3
- حبيبات السكر الأبيض 80G + 30G
- خلاصة الفانيليا 5 قطرات
إكسسوارات
- الحليب النقي 300ML
- الساخنة والمياه الباردة كل 25ML
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
180G وسكب الحليب 300ML والسكر في مقلاة على نار هادئة بإضافة 5 قطرات من السكر الفانيليا ذاب، مزيج الغيار أيضا. بعد أن سكب 3 البيض للضرب في وعاء مع التحريك الحليب الاستعداد، ثم منخول 2-3 (البيض من الأوتار والمجلات وفقاعات). -
سكب 230G 25ML السكر من الماء البارد في وعاء لطهي الطعام، وقد هز المقلاة، يتم تسخين السكر بالتساوي، تلقي بظلالها من الحرارة بعد إضافة الماء حتى الغليان. الكرمل في قالب لجعل أسفل، ثم سكب في البيض الاستعداد، ثم تصب الماء الساخن في عموم الخبز. -
3 المقلاة في الفرن، العلوي والسفلي النار 160 ، 40 دقيقة. -
4 إزالة المقلاة والسماح لتبرد ثم المبردة لمدة 2-3 ساعات لتناول الطعام بيان.
نصائح
أول من يفعل الحلوى، واختيار أسهل من "بروليه كريم" كانت ناجحة جدا، فإننا نتوقع المزيد من الجهود لتقاسمها.
