لحم خنزير - الطعام الصيني

المكونات
  • لحم خنزير كمية مناسبة
إكسسوارات
  • بيض السمان كمية مناسبة
  • الفجل الأبيض كمية مناسبة
عبء
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • سكر كمية مناسبة
  • الفلفل الأحمر المجفف كمية مناسبة
  • فلفل كمية مناسبة
  • أوراق الغار كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
  • الينسون كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • قلا الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • الجلد 1 لحم الخنزير والبيض السمان، الفجل الأبيض وضع الاستعداد.
  • 2 المكونات بديلة.
  • بيض السمان 3 المطبوخة الظهر مقشر.
  • 4 الفجل الأبيض، مقطعة إلى قطع.
  • 5 لحم الخنزير، وغسلها ومقطعة إلى قطع.
  • 6 بعد الماء المغلي الفراغ.
  • سخني مقلاة 7، بانخفاض في اللحوم.
  • 8 المقلية إلى الصفرة.
  • 9 إضافة السكر.
  • 10 سكوب لونها بنيا ذهبيا.
  • تمت إضافة النبيذ وصلصة الصويا 11، المقلية بالتساوي.
  • 12 في الفلفل الأحمر المجفف، والزنجبيل، والينسون، أوراق الغار، الفلفل، يقلب العطر، بعد إضافة كمية مناسبة من الماء.
  • بعد 13 تطبخ عشر دقائق والجزر إضافة وبيض السمان.
  • وأضافت صلصة النار على كمية مناسبة من الملح يطهى لمدة 14 دقائق على عشرة واللحوم والجزرة تعفن لينة.