قم بتحضير المواد (ينقع الفطر لمدة نصف ساعة مقدمًا ، ويتم تحضير اللحم بملعقة كبيرة من صلصة الصويا الخام والنشا وثلاثة عشر نوعًا من البهارات لمدة 10 دقائق مقدمًا ، ويتم إذابة التوفو Qianye بشكل طبيعي للاستخدام)
الزيت الساخن وعاء بارد ، البصل الأخضر والزنجبيل والثوم ومقلي. (نظرًا لوجود القليل من البصل في المنزل ، سأضيفه لتجنب الهدر ، ويمكن للأصدقاء تجاهل البصل)
ثم نسكب اللحم المتبّل ونقليه حتى يتغير لونه.
استمر في إضافة الفلفل اللولبي والفطر إلى القلي حتى الموت! ثم أضف لاويان ولاوجانما للمزج والتوابل! استمر في التقليب لمدة 10 ثوانٍ.
استمر في إضافة التوفو والقلي لمدة 10 ثوانٍ ، ثم أضف ملعقة واحدة من الملح! يقلب بالتساوي! غطيها واتركيها على نار خفيفة لمدة 10 ثوان.
أخيرًا ، ضع القدر واملأ الطبق ، اكتمال توفو شيبا لذيذ
