1. يغسل لحم البقر، غارقة بالماء لفترة من الوقت، والنزيف فقاعة الماء. 2. قبضة المياه، وقطع في أقراص، وقطع يست صغيرة جدا. 3. إضافة اثنين من النبيذ ولحم البقر وملعقة من صلصة الصويا والفلفل الأسود ملعقة صغيرة، والفلفل الأبيض، ملعقة صغيرة نشا فهم موحدة، بينما تدليك اللحم، ثم يضاف قليل من الزيت موحدة استيعاب، مخلل 20 دقيقة

الفلفل الأخضر والجزر مكعبات غسلها الاستعداد

البصل الأخضر مقطعة إلى أجزاء، والزنجبيل التخطيط مقشرة، مقطعة إلى شرائح، والثوم تقشير سكين صفعة الغيار

ووك النفط البرد، في منقع اللحوم النيئة من جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية اللون، تحتوي على النسخ الاحتياطي

ووك نظيفة وإعادة صب قليلا زيت الطهي، إضافة البصل والزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته. صب الجزر والفلفل الأخضر القلي صغيرة، إضافة صلصة المحار ملعقة صغيرة، وقليل من السكر وملعقة من صلصة الصويا، ملعقة صغيرة من صلصة الصويا، ويقلب جيدا بعد لحوم البقر في وعاء، وإثارة بالتساوي

بان قبل رش قليلا من الفلفل الأسود ومسحوق الدجاج