تحضير المكونات ، سحق بسكويت أوريو في كيس بلاستيكي ، تذوب الزبدة (البيض والزبدة ، غير مصورة)

نذوب الزبدة والبسكويت أوريو ونخلط جيداً. نسكب في قالب بقاعدة حية بقياس 6 بوصات ونستخدم ملعقة مسطحة للضغط. ضعه في كيس حفظ طازج وضعه في الثلاجة لتخزينه للاستخدام.

يُنعم الجبن الكريمي في درجة حرارة الغرفة ، وبعد التليين يضاف السكر الحبيبي الناعم ويخفق مع مضرب كهربائي حتى يصبح ناعمًا وخاليًا من الجسيمات. أضف بيضة واحدة أولاً ، واخفقها حتى تصبح موحدة ، ثم أضف البيضة الثانية ، واخفقها حتى تمتزج.

اعصر عصير الليمون (لا حاجة للإضافة) ، نخل في نشاء الذرة وقلّب جيدًا.

يضاف الحليب ويقلب حتى تمتزج تماما.

سخن الفرن إلى حوالي 160 درجة ، اسكب خليط الكيك المحضر في القالب ، اخبزه لمدة ساعة تقريبًا باستخدام طريقة حمام الماء ، انتبه إلى سطح الكعكة ، اخبز حتى يصبح السطح أصفر ذهبي ، إذا كان الوقت لا يزال قصيرًا ، يمكنك تغطيته بورق قصدير لمواصلة المراقبة ، حتى السطح متفحم للغاية.

يمكن لطريقة الحمام المائي وضع الكعكة مباشرة في الماء ، ولف طبقتين من رقائق القصدير ، ومحاولة الحصول على أكبر قدر ممكن من الماء. أستخدم الشواية على نفس الطبقة لمنع دخول الماء ، أو لف ورق القصدير put ، وضعه في الطبقة الوسطى ، واخبزه في الماء الساخن.

اخبزها! بعد إخراجها ، دعها تبرد في الثلاجة لمدة 4-5 ساعات ، يمكنك تناولها بعد إزالة القالب! يمكن تفكيك القالب باستخدام مجفف شعر ، ثم أخرجه ببطء مع كوب على الجزء السفلي.

هذا هو المنتج النهائي الأول