وقد فعلت "إضافة اليقطين الخبز مجموعة متنوعة من المواد الخام، العسل الفاصوليا اليقطين الخبز، MINI القرع كعكة، الخ، هي مفتاح هذا الصباح الطازج اليقطين المحمص، و لا تأخير شخص للعمل. دون الحاجة لطهي الطعام حالة الدجاج، وكيفية القيام ميل؟ وهذا هو، قبل يوم من سطح مساء الحية جيدة، التخمير ليلا للمرة الأولى، في الصباح ثم التخمير الثانوي والتخمير الثانوية هو أيضا خدعة، كما هو موضح أدناه. لذلك يذهب، وطهي إلى حد كبير تحسين كفاءة الصباح، ثم الخبز مكلفة، وكنت أفضل أن يأكل خبز طازجة. " المكونات
- الخبز والدقيق 320 غرام
- اليقطين المبلغ، أي ما يعادل كمية المياه
- خميرة حوالي 3 غرام
- بيض 1
- سكر 25 غراما
- زبدة 25 غراما
إكسسوارات
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
هريس 1 اليقطين والدقيق وغيرها من المكونات في الجهاز الخبز في كل شيء، مع استثناء من الزبدة، لسطح المعيشة لأول مرة -
2 العيش مع الزبدة وثم الثانية بعد سطح معيشية جيدة -
3 لاستكمال السطح الثاني من العيش -
إزالة العجين يوضع وعاء 4، مختومة فيلم من البلاستيك، وغرفة التخمير ليلا -
5 الصباح، يجري تخمير العجين تماما، وحتى بعض الشيء الكثير -
6 لا يهم، لوحة رش بعض الطحين الجافة، العجين، والعادم -
7 مقسمة إلى ثلاثة أجزاء، قليلا حين يستيقظ -
8 يأخذ ورقة العجين المتزايد -
9 لفة -
نخب 10 واحدا تلو الآخر في القالب، القالب الجدار الداخلي والجزء التالي من النفط العجين قليلا فرشاة -
11 هذه خطوة حرجة للغاية، هي على وشك نخب الجنين في الحجم الصحيح الباخرة، غطاء، التخمير الثانوية، تسخين وعاء من الماء الذي هو قبل ثلاثة وعشرين دقيقة من الحرارة -
12 هو الى حد كبير أقل من 20 دقيقة، والتخمير الثاني كاملة -
فرشاة البيض سطح 13، دقيقتين سخن الفرن 200 درجة -
14 ثم تحولت 165 درجة، صعودا ونزولا على النار، وفتح الهواء الساخن، وتخبز لمدة 20-25 دقيقة -
15 تجريد -
16 الخبز السماح لتبرد قليلا -
أثناء الخبز خبز 17، سلطة والحليب القهوة هي أيضا جاهزة. -
18 نخب خبز طازجة، وتناول تمزيقه الأنسب - 19 من الاستيقاظ لتناول الطعام لينة الساخن البخور ونخب العطاء، على الأكثر، لمدة نصف ساعة.
نصائح
Zhengsu التخمير يجب أن تنظر في هذا الموسم، ودرجة الحرارة، وأفعل ذلك هو أن بكين في منتصف أبريل، والحق فقط في درجة حرارة الغرفة. إذا كان الطقس حار مرة أخرى، فإن هذا الأسلوب عدلت.
