المكونات

 

لحم خنزير

 

500G

 

بطاطا حلوة

 

400G

 

 اكسسوارات الفول لصق 50G 30G 30G الزنجبيل مخلل الفلفل الأحمر وصلصة الصويا قليلا قليلا MSG قليلا الكراث 20G السكر البني وصلصة الصويا قليلا صلصة المحار قليلا قليلا

 Fenzhengrou النهج 1 الزنجبيل، المفروم أحمر مخلل

2 لحم الخنزير الجلد حرق قطع الجلد إلى عيدان شرائح سميكة

3 البطاطا الحلوة، مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة الفرن

450 غراما من زيت تسخين وعاء، ويضاف معجون الفول، مخلل والوقود والزنجبيل المفروم الأحمر ونكهة تحريك الغيار شنغ 1/3

5 قبالة الحرارة، وإثارة بالتساوي في لحم الخنزير

وأضاف 6 Zhengrou مسحوق، كمية الملح المضافة، MSG، السكر البني، والوقود، وصلصة الصويا قليلا وصلصة الصويا

يستمر التحريك إلى 7 هي كل مسحوق لحم الخنزير ملفوفا

8 من المادة شغل زائد الحلو مسحوق خليط البطاطس وسادة Zhengrou المقلية في قاع الإناء

9 لحم الخنزير منقع سطح مطلي من البطاطا الحلوة، على باخرة والبخار لمدة 20 دقيقة وبعد ذلك بخار صغير 40 دقيقة

10 إزالة من الحرارة ويرش مع الفلفل والثوم المعمر، لون، نكهة وطعم سيتشوان، والطبيب هو كامل! برو! كنت الترويل حتى الآن؟