الخطوة 1
انقع أقراص الجيلاتين في الماء البارد ثم اسكب الماء البارد وأضف الحليب وضعه في الميكروويف لمدة 30 ثانية لإذابة الجيلاتين تمامًا.
الخطوة 2
أضف مسحوق الماتشا إلى الحليب واخلط جيدًا
الخطوه 3
تُخفق الكريما المخفوقة وتُضاف السكر الأبيض
الخطوة 4
أضيفي حليب ماتشا وقشدي واخلطي جيداً
الخطوة الخامسة
خذ قطعة من كعكة الشيفون وقم بنشرها في الجزء السفلي من دائرة الموس
الخطوة السادسة
صب نصف سائل الموس
الخطوة 7
ضعي طبقة أخرى من كعكة الشيفون
الخطوة 8
صب في الموس المتبقي ونعومة السطح
الخطوة 9
ضعه في الثلاجة لبضع ساعات حتى يجمد وينشر طبقة من مسحوق ماتشا على السطح.
