المكونات

 

طحين

 

1000G

 

الثوم المعمر

 

500G

 

بيض

 

6

 

 اكسسوارات كمية مناسبة من الملح سلطة النفط لتذوق الفلفل إلى طعم البصل كمية مناسبة من الزنجبيل كمية مناسبة من MSG المحار كمية مناسبة صلصة

 1 الكراث بيضة الكعك على استعداد لممارسة الطحين والخميرة والماء إضافة إلى وعجينة ناعمة

المخمرة 2 العجينة في مكان دافئ حتى العجين ضعف كبير

3 الكراث مراقبة مياه الغسيل

4 بيضات في وعاء مع عيدان تناول الطعام يحرك متناثرة، حرارة الغليان، والنفط إضافة الخضار والبيض المقلي، ومفروم مع مجرفة

5 الثوم المفروم، صب الزيت ويخلط جيدا

6 بيضات، الثوم المعمر في وعاء والسماح لتبرد

7 البصل إضافة، والزنجبيل، والملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم، الفلفل والوقود، وتخلط جيدا

8 تثبيتهم العجين العجن مرة أخرى، وتنقسم الى عوامل فرعية صغيرة

9 الضغط باليد إلى الكعك جولة صغيرة، الكعك لفة في الجلد

يتم وضع ملء 10 على الجزء المتوسط من القشرة

11 إلى الكعك شكل حقيبة

كل 12 الكعك ملفوفة، واسمحوا ارتفاع في مكان دافئ حوالي 20 دقيقة

واستمر 13 في باخرة والبخار التدفئة حتى افتتاح عاء 15 دقيقة

بعد 14 قبالة الحرارة، ومملة خمس دقائق وبعد ذلك مرة أخرى فتح غطاء