ضع جميع المواد الخام في وعاء سميك القدر واطهيها على نار متوسطة حتى تذوب جميع المكونات تمامًا ، وبعد التبريد والتصفية ، ضعها في زجاجة وضعها في الثلاجة للتبريد ؛ that الأمر بهذه البساطة! *** قد يكون ذلك بسبب الاتصال المتكرر بالحلويات على طراز هونغ كونغ. هناك مخطط لرقائق قصب السكر. أحب نكهة قصب السكر الأكثر سمكًا. إذا كنت لا تحب أو تواجه مشكلة ، يمكنك تغييرها إلى السكر البني بنفس الوزن. ***

اضغط كمية مناسبة من الشراب الأسود على جدار الكأس ، وضع الكوب على جانب مائل ، اقلب الكأس لتعليق السكر البني بالتساوي تقريبًا تدفقي ، ثم ضعي الكوب قطريًا وأديريه ، ودعي السكر البني يعلق الكأس ، ثم يسكب الحليب ، سيظهر نقشًا رخاميًا جميلًا

اللآلئ المسلوقة: 1. احسب كمية اللآلئ المسلوقة ، تحتاج لآلئ Xml (500+ 8X) مللتر من الماء. على سبيل المثال ، يتطلب 250 مل من اللؤلؤ 2500 مل من الماء ، فكلما زاد عدد الماء ، قل احتمال التصاق اللآلئ بالوعاء ؛ 2. اغلي الماء حتى يغلي الماء تمامًا ، صب اللؤلؤ المُقاس ، انتظر نصف دقيقة وحرك الجزء السفلي من المقلاة المضادة للالتصاق والتفريق ؛ 3 ، انتظر حتى يغلي الماء مرة أخرى ، وافصل اللآلئ باستخدام ملعقة ، وافصل الجزيئات ؛ 4. حاول تقليل قوة النار قدر الإمكان ، ولكن حافظ على غليان الماء ، حتى لا يكون من السهل التصاق اللآلئ بالجزء السفلي ، لا تغطي الغطاء ، تطبخ لمدة 35 دقيقة ؛ ، ترشيح ، شطف بالماء البارد ، ترشيح الماء ؛ *** إذا كنت تريد طعم اللؤلؤ أكثر نعومة ، يمكنك الطهي لمدة 10 دقائق ؛ أو إغلاق الغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة ، ثم ترشيح وشطف الماء المصفى ؛ التحريك أثناء عملية الطهي تأكد عدة مرات من أن المقلاة ليست لزجة وأن الماء يغلي ***

بعد ترشيح الماء ، اسكب اللآلئ في الوعاء ، أضف 50 مل من الشراب الأسود و 50 مل من الماء ، واغلي ، واتجه إلى درجة حرارة منخفضة واستمر في الطهي لمدة 10 دقائق ، (امزج عدة مرات في المنتصف لتجنب الالتصاق بالوعاء) يمكن استخدامه ؛ هنا كمية الشراب الأسود والماء المغلي ل X / 5 مل. *** اللؤلؤة في الصورة أعلاه هي الحالة المثالية: طلقات Q اللزجة الناعمة ، وكلها مميزة! ***

ضع كمية صغيرة من السكر البني في الكوب لخلق تأثير كوب معلق ، ثم ضع ملعقتين من لؤلؤ السكر البني ، صب الكمية المناسبة من الحليب ، ولديك كوب من حليب لؤلؤ السكر البني الجميل والصحي!