- طحين كمية مناسبة
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
- فلفل افرنجي كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- مملح طعم
- مقلي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- وضعت 1 عاء الدقيق والبصل الأخضر، البهارات والملح.
- وأضيف 2 في الماء ويحرك داخل الخليط.
- 3 وعاء يصب الزيت، فتح حريق صغير، صب الخليط، وتحويل وعاء في نفس الوقت، تخدش بلطف الخليط مع ملعقة، وانتشار في فطيرة، تقلى من الجانبين مصفر، المطبوخ يمكن أن يكون.
- 4 لوحة.