"التوفو والمأكولات البحرية متطابقتان تمامًا ، ومذاقها لذيذ عند طهيه." مكونات
- ساق الأخطبوط 2 قطعة
- التوفو 150 جرام
- القفلوط الكراث الأندلسي 30 جرام
- بيضة 1 قطعة
- زيت الطهي 30 جرام
- ملح 0.5 جرام
- جوهر الدجاج شياو شو
مستلزمات
- زيانشيان المذاق
- يقلى حرفة
- عشر دقائق استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
- 1 قطع ساق الأخطبوط.
- 2 بصل أخضر ، مبشور كثيف.
- 3 ضعه في الأخطبوط.
- 4 اغسل البيض.
- 5 طرق على الوعاء وإضافة الملح ، وتفتيت.
- 6 قطع التوفو إلى شرائح سميكة وضعي في خليط البيض.
- 7 سخني المقلاة بالزيت البارد.
- 8 نضع التوفو المغطاة بسائل البيض في الزيت والحرارة.
- 9 تقلى حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين ، أخرجها وقطعيها إلى شرائح ، بحيث يسهل تذوق القصب أثناء عملية القلي السريع.
- 10 نضع الملح في قعر الزيت في القدر
- 11- نضيف كل المكونات ونقلب معا.
- 12 الافراج عن صلصة الصويا الخفيفة.
- 13 - يقلى ويضاف جوهر الدجاج بالتساوي.
- 14 يقلب بالتساوي.
- 15 لوحة تحميل.
- 16 منتج نهائي.