موحد خلط جميع المواد ويعجن العجين

تغطية مع لفاف تخمير البلاستيك، حوالي ساعة

العجين المخمر في العجين الصغيرة، واسمحوا ارتفاع حوالي 15 دقيقة

العجين تثبيتهم العادم، جعل شكل الزيتون، والتخمير الثاني في الفرن، والفرن مع وعاء من الماء، 40 دقيقة التخمير

التخمير الجيد، والقومية، 210 درجة، 180 درجة بعد انتقال لخبز 30 دقيقة، وأنا الاحماء لمدة 10 دقيقة. حقا عاء البخور الخاصة، التي هي لينة جدا.