- خنزير الأذن نصف
- القفلوط الكراث الأندلسي 4
- خل كمية مناسبة
- طعم صلصة الصويا الطازجة جدا كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- ضوء طعم
- مزيج الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
قطع الأذن خنزير.
-
2 الكراث ميتري بار.
-
3 إضافة الخل.
-
4 وأضاف صلصة المحار وتخلط جيدا.
