- بيض 4
- حليب 400ML
- سكر كمية مناسبة
- حلو طعم
- طبخ الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 البيض جاهزة، الحليب، السكر
- 2 صفار البيض فقط، إضافة السكر، وفاز مع خفقت لمدة 3-5 دقائق
- 3 الحليب ويطهى حتى يغلي قليلا
- 4 الحليب في البيض المخفوق المطبوخ في مع التحريك المستمر
- 5 في وعاء في الثلاجة حتى تجمد كل ساعتين لاثارة بها، ذهابا وإيابا ثلاث أو أربع مرات، وخدمة
- 6 الآيس كريم في الفريزر الثلاجة لحفظ، مع الطعام، وهي مأخوذة