البطاطا الحلوة
550g
سكر
150G
50G عصير الليمون والاكسسوارات قليلا المياه البطاطا الحلوة ملبس نهج 1 البطاطا، مقشرة، مقطعة إلى قطع الفرن يتم توسيع تسخين مقلاة الزيت 2 أحواض اثني عشر الساخنة، وسكب الى قطع البطاطا الحلوة إزالة والسيطرة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حرارة النفط 3 متوسطة حتى حان السطح، الذهبي 4 وعاء ماء يغلي والسكر سكب 5 نار هادئة حتى يذوب السكر تماما 6 أن يسجل بضع قطرات من عصير الليمون (لا يمكن أن تحل محلها الخل الأبيض) 7 تحويل استمر حريق صغير ليغلي 8 حتى يتحول السكر لون العنبر 9 قبل سكب المقلية قطع البطاطا الحلوة تثير بسرعة، بحيث شراب نشا البطاطس ملفوفة سطح موحدة تحميل لوحة 10 بسرعة، ويرش إبرة السكر قليلا مع الأطباق المياه الباردة وخدمة