1. اكسر البيض وزهر الملفوف والجزر والخيار الأرجواني.

2. يتم طهي البيض وجاهز للاستخدام.

3. يضاف الزيت إلى المقلاة ويقلى الجزر لمدة دقيقة واحدة.

4. ضعي ملفوف بنفسجي ومقلي لمدة 1 دقيقة.

5. يسكب الأرز ويقلب جيدا.

6. نقل القليل من الملح.

7. صب القليل من صلصة الصويا.

8. أضيفي الخيار والبيض.

9. يضاف البصل الأخضر المفروم ويقلب جيدا.