1. المواد المجهزة.

2. أولاً خذ 250 جرامًا من الدقيق بالإضافة إلى 5 جرامًا من مسحوق الخبز ، و 10 جرامًا من السكر ، و 20 جرامًا من مسحوق الحليب ، وأضف الحليب ببطء إلى الندف ، ودلكه في العجين وشعره جيدًا.

3. خذ 150 جرام من العجين الأول وقسمها إلى ثلاثة أجزاء ، أضف مسحوق الشاي الأخضر ، مسحوق الخميرة الحمراء ، ومسحوق الكاكاو لعجن التخمير الثاني.

4. الجزر والكرنب الأرجواني في عصير.

5. قسم المكونات المتبقية إلى قسمين ، أضف عصير الجزر وعصير الملفوف الأرجواني ، وقم بتحضير العجين.

6. تحضير جميع العجين.

7. كل العجين جاهز ، والأبيض ينقسم إلى قسمين ويدحرج إلى عجين مستدير.

8. يرش توت غوجي على عجينة بيضاء ويسويها.

9. قم بطي العجين الملفوف إلى قطع واحدة تلو الأخرى ، وضع العجينة مع الفراولة في الأعلى.

10. اصنعي الكيك على البخار مرة أخرى لحوالي 20 دقيقة ، ثم اغليه في وعاء ماء بارد على نار متوسطة ، ثم البخار لمدة 20 دقيقة ، ثم أخرجيها بعد دقيقتين أو ثلاث دقائق.

11. مجرد قطع مفتوحة.