1. اغسل الخيار والجزر والملفوف الأرجواني بشكل منفصل ، وقطعها إلى قطع ، ووضعها في صينية للاستخدام.

2. تحضير شين ومعجون الفول المصاحب للبصل ، ويغسل البصل الأخضر ، ويقطع إلى قطع ، ويقطع الدجاج المطبوخ إلى أشلاء ويوضع في طبق للاستخدام.

3. ضعي الزيت في القدر الساخن وأضيفي البصل الأخضر المبشور.

4. نقلي البصل الأخضر ، أضيفي الدجاج المبشور ، قلبي بالتساوي.

5. إضافة معجون البصل رفيق Xinhe البصل والملح المكرر والسكر والنبيذ الطبخ.

6. قلبي بالتساوي ، وأخيرًا أضيفي MSG إلى الموسم.

7. قلبي بالتساوي ، اخرجيها من القدر وضعيها في الصلصة.

8. ضعي المعكرونة في المقلاة واطهيها.

9. قم بإزالتها ، تمرير pass ، وضعها في المقلاة واستخدامها.

10. قم بترميز الجزر والخيار والملفوف الأرجواني المبشور فوق المعكرونة.

11. نسكب الصلصة المقلية فوقها ونمزجها عند الأكل.