المكونات

 

الزعرور البرى

 

500G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

300G

 

 كمية من الخيزران الملحقات المياه 150G

 DIY الفاكهة المسكرة (الإصدار بسيطة) نهج 1 اختيار الطازجة والكامل، وحجم موحد، انتقل إلى سيقان الجذر، وقطع الزعرور عن طريق الوسط بسكين حفر الحجارة.

2 ثم اثنين معا، مع سلسلة معا عصا الخيزران. ثلاجة الفريزر أكثر من ساعتين، وأكثر من مرة واحدة يمكن تجميد بعض يستغرق وقتا طويلا لتناول الطعام السليم تومض من السهل القيام به.

3 السكر مع الماء في 2: 1 مبالغ في وعاء، وتغلي على نار عالية، وفترة التحريك يمكن أن يذوب السكر.

ملاحظة 4 غليان السكر حتى بعد رغوة النار الصغيرة. لم يعد يحرك.

5 حريق صغير القادمة مثل البيرة البني الذهبي الخفيفة. يستخدم شراب عيدان تراجع، اذا كان بامكانهم سحب السلك قليلا ل، فهذا يعني أفضل الآن. بدوره على الفور قبالة الحرارة (طويلة إذا جدا، وسوف يتحول لون البني، وسحب السلك يمكن أن يكون واضحا يقول لقد أحرقت أن السكر، وأنها فقدت الأصلي الحلو. تذكر، عندما الحساء وليس محاولة لالشعر، لجعل السكر والألوان الزاهية.)

6 وإمالة وعاء، ويمكنك جعل كل من الزعرور انخفض إلى سكر. نقل سلسلة الزعرور المجمدة ضد الحرارة Aohao السكر رغوة القيت تحويل بلطف، ويمكن أن تكون ملفوفة في طبقة رقيقة. تراجع في الارتباط السكر يبدو بسيطا، ولكنه يتطلب مهارة. طالما السكر انخفضت في طبقة رقيقة موحدة، أي نجاح. أن يخاف سمكا أحماض الفاكهة ملفوفة، يمكن وضعها مباشرة في وعاء كما هو مبين في لفة لفة، وسوف التفاف سميكة نسبيا.

7 الزعرور سلسلة السكر وضعت انخفض جيدة طبقة رقيقة من الماء على طبق الخزف شقة ثلاث وعشرين دقيقة لتبرد.

8 دغة، وحسن قعقعة الذوق.