المكونات

 

ضلوع رقيقة

 

500G

 

 ملح حسب الذوق صلصة الصويا كمية المساعد البصل والزنجبيل كمية مناسبة من الخل اليانسون كمية كمية كمية من النبيذ مطهو ببطء حزمة السكر الأبيض السمسم الأبيض مبلغ مناسب

 الحلو وصلصة حرق الضلوع الحامض الممارسة 1 الأضلاع غسلها في الماء الساخن الذي يغلي

2 في طنجرة الضغط، إضافة النبيذ الطبخ

3 في الزنجبيل طنجرة الضغط، حزمة لحم الخنزير مطهو ببطء، اليانسون، ويطهى لمدة 10 دقائق

4 وبعد ضغوط الانكماش طباخ شنغ

5 لهجة وعاء الحلو والحامض صلصة، نسبة النبيذ الطهي: فول الصويا: السكر: الخل: المياه 1: 2: 3: 4: 5

6 صلصة الحلو والحامض في وعاء يغلي

7 في الضلوع طبخ

8 إلى الحساء الحساء تراجع

9 في بذور السمسم، وعموم ذلك