مكونات

 

لحم الخنزير البطن

 

نصف

 

الجنكة

 

20 كبسولة

 

تعفن الجلد

 

1 قطعة

 

أرز

 

1 كوب

 

شيميزو

 

الكمية الصحيحة

 

 الكمية المناسبة من الزيت والملح

 كيفية جعل عصيدة بطن الجنكة لحم الخنزير 1 إعداد المواد.

2 اخلطي بطن لحم الخنزير بالملح والبودرة النيئة عدة مرات ، وأزيلي الدهون وضعه في القدر. تنظيف بطن لحم الخنزير وتقطيعه إلى قطع صغيرة ؛

3 قطع اليوبا إلى قطع صغيرة ، وضعها في وعاء كبير وأضف البثور لتليينها ؛

4 ينقع الجنكة في الماء الساخن لفترة من الوقت لتمزيق الجلد البني.

5 بعد غسل الأرز ، اخلطه بالزيت والملح ، واتركه لمدة 15 دقيقة ؛

6 ضع جميع المواد في قدر الضغط الكهربائي ، أضف الكمية المناسبة من الماء ، وفقًا لذوقي الخاص ، أستخدم قدر الضغط الكهربائي ، لن يجف كثيرًا ، والعائلة تحب العصيدة السميكة ، لذلك لا تضع الكثير من الماء ؛ إذا كنت تستخدم العادي إذا كنت تحب وعاءًا ، أو إذا كنت تحب عصيدة أرق ، أضف المزيد من الماء ؛

7 ابدأ برنامج طهي العصيدة ؛

8 بعد الانتهاء من عملية طهي العصيدة ، استخدم ملعقة للتحريك في نفس الاتجاه عدة مرات وتتبل بالملح ؛