مرنغ - الطعام الصيني

"المواد الخام مرنغ بسيط، دون إضافة صحية، والطعم الحلو وهش، هو طفل يمكن أن تأكل كعك بأمان." المكونات

إكسسوارات

1 المواد الخام.
2 فصل بياض البيض وصفار البيض.
3 غرام من الملح زائد 1 بياض البيض، وبضع قطرات من الخل، منذ سرعة منخفضة حتى مزبد، إضافة 1/3 مسحوق السكر جلد على سرعة عالية.
4 بياض البيض وضربت حتى سميكة بالاضافة الى 1/3 مسحوق السكر وتستمر الجلد بسرعة عالية.
بعد 5 إرسالها الرطب بالإضافة إلى ما تبقى من السكر البودرة.
6 إرسالهم للقتال لتجف.
7 طحين كعكة منخول.
(8) وتخلط جيدا.
(9) وتخلط جيدا.
10 مزدحمة الكعكات.
11 سخن الفرن إلى 150 درجة، لبدء دوران الهواء الساخن أسفل النار، أربع دقائق بعد الخبز اللون تغيرت قليلا 120 درجة، ثم خبز لمدة 15 دقيقة، ثم إيقاف ينضج الدفء لمدة 10 دقيقة.
بعد 12 مختومة والسماح لتبرد.