"قضمة واحدة ، نقاط تبخير أكثر ~" مكونات
- حشوة لحم الخنزير 80 جرام
- الخروب 10 قطع
مستلزمات
- ملح الكمية المناسبة
- نفط الكمية المناسبة
- النبيذ الطبخ القليل
- صلصة الصويا 2 ملعقة كبيرة
- صلصة المحار القليل
- القفلوط الكراث الأندلسي 1
- مخلل الفلفل 1 قطعة
- نشاء القليل
- ضوء المذاق
- بخار حرفة
- نصف ساعه استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
- 1 المكون الرئيسي ؛ البصل الأخضر المفروم والفلفل المخلل ؛
- 2 أضيفي بعض الزيت إلى اللحم المفروم واخلطيهم جيدًا.
- 3 أضف 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا ، وقليل من نبيذ الطبخ والملح وحركهم جيدًا.
- 4 أضيفي الماء إلى القدر ، أضيفي بعض الملح والزيت حتى يغلي ، أضيفي الفاصوليا واسلقيها برفق.
- 5 ثم ربط الفاصوليا في عقدة.
- 6 محشوة باللحم
- 7 بعد غلي الماء في القدر ، ضعه في القدر لمدة 10 دقائق.
- 8 بعد الطهي بالبخار ، يُسكب العصير على البخار في قدر صغير ، ويُضاف الزيت وصلصة الصويا وصلصة المحار والبصل الأخضر المفروم والفلفل المخلل المفروم ، ويُخلط جيدًا ويُضاف القليل من النشا ويُغلى ؛
- 9 رشيها على البخار yongdou الخروب.
نصائح
أضف القليل من زيت الملح عند سلق الفول للحفاظ على خضرة الفول ؛ الفاصوليا المحمصة أكثر نعومة وأفضل عقدًا.