فاصوليا محشية على البخار - الطعام الصيني

"قضمة واحدة ، نقاط تبخير أكثر ~" مكونات
  • حشوة لحم الخنزير 80 جرام
  • الخروب 10 قطع
مستلزمات
  • ملح الكمية المناسبة
  • نفط الكمية المناسبة
  • النبيذ الطبخ القليل
  • صلصة الصويا 2 ملعقة كبيرة
  • صلصة المحار القليل
  • القفلوط الكراث الأندلسي 1
  • مخلل الفلفل 1 قطعة
  • نشاء القليل
  • ضوء المذاق
  • بخار حرفة
  • نصف ساعه استهلاك الوقت
  • عادي صعوبة
  • 1 المكون الرئيسي ؛ البصل الأخضر المفروم والفلفل المخلل ؛
  • 2 أضيفي بعض الزيت إلى اللحم المفروم واخلطيهم جيدًا.
  • 3 أضف 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا ، وقليل من نبيذ الطبخ والملح وحركهم جيدًا.
  • 4 أضيفي الماء إلى القدر ، أضيفي بعض الملح والزيت حتى يغلي ، أضيفي الفاصوليا واسلقيها برفق.
  • 5 ثم ربط الفاصوليا في عقدة.
  • 6 محشوة باللحم
  • 7 بعد غلي الماء في القدر ، ضعه في القدر لمدة 10 دقائق.
  • 8 بعد الطهي بالبخار ، يُسكب العصير على البخار في قدر صغير ، ويُضاف الزيت وصلصة الصويا وصلصة المحار والبصل الأخضر المفروم والفلفل المخلل المفروم ، ويُخلط جيدًا ويُضاف القليل من النشا ويُغلى ؛
  • 9 رشيها على البخار yongdou الخروب.

نصائح

أضف القليل من زيت الملح عند سلق الفول للحفاظ على خضرة الفول ؛ الفاصوليا المحمصة أكثر نعومة وأفضل عقدًا.