"أسهل المكونات أكثر البرية نخب بسيطة، نخب هذا التكوين المادي البسيط، سواء كان مع المربى، وهو مزيج من الشطائر والخبز المحمص أو بيتزا صغيرة، ومجموعة متنوعة من النكهات تنصهر جيدة جدا متابعة التغيرات في الذوق ولكن أيضا في تعزيز شهية الطفل، صباح الكامل للطاقة. CANDEY صفة المرجعية، وشكرا لك على المشاركة. " المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 300 غرام
- حليب 176 غرام
- البيض كله 40 غراما
إكسسوارات
- الخميرة الجافة 4 ز
- ملح 5 ز
- حبيبات السكر 50 غراما
- زبدة 30
- حليب طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
وكانت جميع المواد باستثناء الزبدة في وعاء 1 المختلطة وأثارت حتى لا مسحوق جاف. -
2 على دلو الخبز. -
3 البداية محمصة والوجه الإجراءات و13 دقيقة. -
نهاية البرنامج 4، العجين على نحو سلس، وقطع رقيقة يمكن سحبها إلى مرحلة التوسع والزبدة خففت المضافة. ويبدأ البرنامج مرة أخرى الوجه لمدة 20 دقيقة، وينتهي البرنامج، العجين إلى فيلم مرحلة التوسع الكبيرة رسمها تماما. -
5 المتخذة بشأن التخمير وعاء من العجين. -
6 التخمير كاملة، ضعفي حجم العجين. -
7 إزالة العجين، ومسحوق رش، والعجن بما فيه الكفاية الهواء. -
8 يقسم العجين إلى ثلاثة أجزاء متساوية، والراحة مدورة لمدة 10 دقيقة. -
9 تأخذ لفة بالارض العجين داخل شكل بيضاوي. -
10 مطوية أسفل. -
نمو لفة اللسان 11، الحافة السفلية من الهريس، تبادل 90 درجة. -
12 من العجين تنهمر، يختتم، قرصة أسفل. -
ثلاثة العجين لفة 13 هي بالتتابع به، أسفل القاعدة، على مربع الخبز المحمص. -
اكتمال 14 التخمير الثانوية، الكاسيت 9 إلى نخب نقاط كاملة، ووضع غطاء في فرن مسخن على حرارة 180 درجة، والطبقة السفلى، اطلاق النار صعودا وهبوطا لمدة 40 دقيقة. -
15 أخذ الخبز المحمص خبز فورا، والسماح أقسام بارد مختومة.
نصائح
1 درجة حرارة الفرن ووقت تعديلها وفقا لظروفها الخاصة الفرن. 2، وكمية الحليب حسب كمية امتصاص الماء من الدقيق، وعندما يفعل الحليب المادي مختلط مرة إضافة كان كاملا، وترك 10-20 غراما التعديل. 3، ونمط الكامل للتخمير أو الرطب غطاء من القماش لف لتجنب تبخر المياه.
