"قبل بضع سنوات، في الشركة الأصلية BOSS وقلت، في نهاية كل أسبوع ليكون مع ابنهما منزل الطفل إلى كنتاكي فرايد تشيكن للأكل وجبة. يقولون مثل السوبر لتناول الطعام اجنحة الدجاج والبطاطا المقلية في الداخل. سمعت مفاجأة، نهاية واحدة خالية من أي وتيرة مرتفعة للغاية، وكانت الثانية ابنة زوجته وأولاده لا تملك إلا حوالي ثلاثة أو أربعة. حقا هو الأطفال مثل ذلك! طفلي أقل من ثلاث سنوات من العمر، ولكن لا تريد أن تجلب لها أن تأكل، بسبب جلبه من المنزل كيس من البطاطا في انتظار أن عزم، لذلك قررت أن تجعل البطاطس الخاصة بهم مرة واحدة، حتى طفلي يمكن أيضا طعم العودة إلى ذلك، ولكن لا فرق بينه وبين طعم ذلك! " المكونات
إكسسوارات
- زيت الذرة كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- عصير البندورة كمية مناسبة
- الحامض والمالح طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 اثنين من البطاطا الكبيرة (البطاطا ويفضل اختيار النقاط أكبر قليلا). -
2 البطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح طويلة حول حجم الاصبع (لا رقيقة جدا، أو تفجير من جدا رقيقة جافة جدا)، مع المصابيح المياه. -
3 كمية قوه Lifang من الماء وإضافة الملح والماء، وفتح، وضعت البطاطا ويطهى لمدة ثلاث دقائق (لا طبخ المطبوخ جدا، ويمكن بسهولة قطعت يمكن، وإلا السهل عصا عموم عندما القلي). -
4 البطاطا المسلوقة، والتقطت مياه الصرف (لاستنزاف جافة نسبيا). -
5 وعاء كمية مشوي من النفط، ودرجة حرارة الزيت حوالي ثمانين في المئة من البطاطا في القلي الساخن، عيدان استخدام على الوجه من وقت لآخر، ولكن الحرارة ليس منخفضا جدا، وأنا آكل المقلي على نار متوسطة الحرارة. -
بعد 6 التقطت النفط هجرة حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
نصائح
1. البطاطا لا قطع رقيقة جدا، وأصابع مثل سمك هو أكثر مناسبة. لأن فرايد "سوف يتقلص". 2. البطاطا المسلوقة عندما يمكنك إضافة الملح ويرش أو بعد الطحين المقلي مع الملح، وتناول الطعام أكثر عطرة. والبطاطا لا طهي فترة طويلة جدا. 3. البطاطا المقلية عندما الفرن ليس صغيرا جدا، نار هادئة أكثر ملاءمة، أو المقلية وقتا طويلا. 4. عند تناول الطعام مع صلصة الطماطم، لذيذ وحل التعب.
