"نوع من الزلابية هذا الوقت، وأعتقد أن من اثني عشر عاما مضت عندما كنت أول الزلابية المشهد، حزمة سيئة، لم يستطع التعادل، في نهاية كل حزمة في الزلابية الثلاثي مسطحة، الزلابية هي كل لقد وظفت، وعاء منتشرة في وقت لاحق أيضا طهي الكثير، والكامل للحرج والحرج. لحسن الحظ، لدينا الذي لا ينضب روح، من خلال الممارسة الخاصة بهم والتأمل، وبعد ذلك يمكن أن حزمة متنوعة جيدة من الزلابية، ولكن بعد ذلك في وقت لاحق I مبسطة ، والآن هو الأسلوب الأكثر شيوعا اليوم من هذه الحزمة، شخصيا أشعر أن أفضل طريقة للحصول على هذه العملية، فمن الأفضل أن حزمة حبل. الزلابية، كما هو الحال مع العديد من الأطعمة، له طعم أكثر وضوحا، على التوالي، وتناول الطعام المالح أو الحلو لتناول الطعام، في السنوات الأولى، ونحن نأكل الزلابية الحلو أو أكثر لتذوق الأرز الأصلي الرئيسي بالإضافة إلى التواريخ، بالإضافة إلى التواريخ، إضافة معجون الفول، الفول السوداني، بذور اللوتس إضافة كلها المباراة الكلاسيكية. في السنوات الأخيرة أصبح تدريجيا أطفال الرئيسي إلى المالحة، فطائر اللحم الطازجة والمملحة صفار البيض ثمانية وأكل الزلابية كل عام، ودائما ملفوفة عدة مرات لتناول الطعام ممتعة. الدهون ولحم الخنزير العجاف مثل لتصل قيمتها الى طعم لحم الخنزير متبل أو رائحة لطيف جدا، مثل لحوم البقر مع صلصة شواء، الأضلاع أحيانا مع مميزة نكهة حزمة واحدة. هناك العديد من طريقة الزلابية كيس، وفقا لالخاص طريقة حقيبة يدوية، واستخدام قبضة اليد أوراق الخيزران موهبة صغيرة، قبل تشكيل الزلابية في أيدي أصبح قيدوا، والممارسة تجعل من الكمال، وأكثر من ذلك سيحاول. أوراق مع الزلابية الأرز ليست هي نفسها في كل مكان، والآن في السوق هو الأكثر توافرا أوراق الخيزران، محلات السوبر ماركت لها، هذا الفراغ أوراق مع العطر الطازجة، فطائر الأرز غرامة. أوراق الخيزران نسيج كبير نسبيا وناعمة جدا، مجموعة متنوعة من الزلابية يمكن استخدامه لحزم. أنا استخدم اليوم أوراق القصب ". المكونات
- الأرز الدبق كمية مناسبة
- لحم خنزير كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- شي Sanxiang كمية مناسبة
إكسسوارات
- صلصة المكلف الأعمدة كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الأرز المغسول، قبل ينقع لمدة ساعتين، واستنزاف وضع الاستعداد. -
2 شرائح لحم الخنزير، والملح وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ، صلصة الصويا، شي Sanxiang، صلصة العمود المكلف المزيج ينقع بالتساوي. -
3 الملح والأرز، وصلصة الصويا في استنزاف ولون طعم. -
4 وهذا هو ما كنت التعامل معها بشكل جيد أوراق القصب، والأوراق الطازجة أكثر هشاشة، وكسر بسهولة، الماء المغلي قبل الاستخدام. وعادة ما تشتري كميات كبيرة من المياه لمرة واحدة الأوراق، ثم المغلي المجمدة في الثلاجة، واستخدام الوقت لالحارة يمكن أن حزمة مباشرة. -
5 اتخذت اثنين من يترك، قمع مطوية، وأنا مثل استطال. -
علما بأن الجزء السفلي من النطاط 6، مكدسة يفضل أن يصل في جزء منه، حتى لا يتسرب متر. -
7 وضع متر ونصف إلى واثب ورقة، وطرح اللحوم المتبلة. -
M ومن ثم تغطيتها بطبقة 8، والغطاء العلوي على أوراق. -
9 مع الإبهام الأيسر والسبابة والجانبين يمين تعجن جيدا، ثم في نهاية تغطية أخرى مغلقة على أوراق، ويترك تدفق خارج مغلفة على جانب واحد، حتى في FIG. الممارسات ليست هي نفسها، وهناك أصدقاء لاتخاذ ورقة رأسا على عقب، وأخيرا أغلقت بعيدا عن موقفهم. -
10 ثم ربط الحبل حول خصره مثل الزلابية. -
11 الزلابية ملفوفة في طنجرة الضغط، تبدأ الأوتار برنامج أو الفاصوليا، لا تتسرع في فتح نهاية البرنامج، بعد ساعات قليلة من الغليان الحضانة أكثر جمالا. -
12 هذا هو جيد المطبوخة الزلابية، وأنا مثل أكياس مساء، طبخ مساء، وتغلي في الصباح يمكنك أن تأكل، ومريحة للغاية.
